比利时啤酒花有哪些？

比利时啤酒花（Belgian Hops）是指在比利时种植或者经常用于酿造比利时啤酒的啤酒花品种。以下是一些常见的比利时啤酒花品种：

1. 比尔森啤酒花（Hallertau）：起源于德国，也是一种常见的比利时啤酒花，具有适中的苦度和口感。

2. 萨兹啤酒花（Saaz）：起源于捷克，具有独特的香气和较低的苦度。常用于酿造比利时风味的淡色啤酒和拉格啤酒。

3. 斯特拉多米勒啤酒花（Strisselspalt）：起源于法国，具有较高的阿尔法酸和适中的苦度，常用于比利时烈性艾尔和修道院啤酒。

4. 东肯特啤酒花（East Kent Golding）：起源于英国，具有适中的苦度和良好的香气，常用于比利时淡色艾尔和苦啤酒。

5. 法格啤酒花（Fuggle）：起源于英国，具有独特的香气和较低的苦度，常用于比利时琥珀色艾尔和波特啤酒。

6. 卡斯卡特啤酒花（Cascade）：起源于美国，具有浓郁的柑橘香气和较高的苦度，常用于比利时淡色艾尔和印度淡色艾尔。

7. 世纪啤酒花（Centennial）：起源于美国，具有浓郁的柑橘和花香气，中等苦度，常用于比利时淡色艾尔和IPA。

8. 奇努克啤酒花（Chinook）：起源于美国，具有明显的pine特征和较高的苦度，常用于比利时烈性艾尔和双料啤酒。

9. 莫图伊卡啤酒花（Motueka）：起源于新西兰，具有清新的柠檬香气和较低的苦度，常用于比利时淡色艾尔和苦啤酒。

以上仅是其中一些常见的比利时啤酒花品种，实际上还有其他品种可能用于比利时啤酒的酿造。啤酒花的选择和使用取决于酿酒师的口味和啤酒风格的需求。

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