悠世啤酒是精酿吗？ 白啤是艾尔啤酒吗？

一、悠世啤酒是精酿吗？

不是精酿

悠世白啤采用纯天然原料酿造，精选鼠尾草，胡荽和接骨木等多重草本混合酿制，在工艺上采用传承375年的老配方酿造而成，同时利用上层酵母发酵，“反渗透”技术纯净水酿造等创新工艺，不含人工添加剂和糖。

11.8°P的麦芽浓度，果香馥郁，酒液金黄，泡沫丰盈，口感清爽纯净，尽显浓郁的巴伐利亚小麦啤酒品质

二、白啤是艾尔啤酒吗？

是。艾尔工艺也叫上发酵，酵母在发酵罐的顶部发酵，发酵温度高、发酵时间短。所产生的风味物质比较浓郁，蛋白质和酯类等物质丰富，营养成分更高，但保质期比较短。艾尔啤酒还可以称为浑浊型啤酒，占啤酒种类的80%以上

三、世涛啤酒属于艾尔还是拉格？

世涛啤酒属于拉格因为世涛啤酒是在低温下发酵的，这种发酵方式是拉格啤酒的标志性特征相比较于艾尔啤酒的高温发酵，拉格啤酒需要低温度下发酵，因此口感更为清爽，酒体更为轻盈另外，世涛啤酒还被称作“皇家金色拉格”，它的香气清新，味道属于适中，非常适合在夏天饮用，享受一份清爽

四、什么是棕色艾尔啤酒？

棕色艾尔啤酒是一种颜色从红棕色到深棕色的啤酒，其风味浓郁度呈中等，一般有水果味，还带有很多咖啡、麦芽、坚果、焦糖和烤饼干的味道。这种啤酒常见于英格兰地区，最早出现在上世纪初期，如今有多种风格，口感较甜或干型的都有。此外，在比利时也酿造有巧克力、焦糖等味道明显的棕色艾尔啤酒。

五、艾尔啤酒口感苦吗？

不苦。

艾尔啤酒呈现琥珀色，外观透亮，泡沫丰富细腻，挂杯持久，香气丰富，麦芽香气、酯香、酒花香气平衡宜人。

最初的艾尔啤酒并不加入啤酒花，后来渐渐地人们发现，在发酵过程中加入啤酒花后，不但可以延长保存期，还可以增加啤酒的苦味和香味。

艾尔（Ale），又称为顶部发酵（Top Fermentating）。使用该种方式发酵的啤酒，酵母位于啤酒液体顶部，通过表面大量聚集泡沫发酵。这种发酵方式适合温度高的环境，约16℃~24℃最佳，这样发酵的代谢产物能更多样。比如会产生酰类和酯类，这些物质极大地影响了啤酒风味，也是艾尔啤酒当中复杂香气的重要来源。

六、古斯啤酒属于艾尔吗？

不属于。

古斯啤酒是一种典型的小麦啤，小麦比重至少为50%，要超过绝大多数小麦啤。由于加入了盐、芫荽籽和乳酸，它带有浓郁的全麦面包甜味、柠檬酸味、药草芳香、芫荽的辛辣，以及盐的咸味。酒精度一般不到5度。因此，可以把古斯啤酒当做一种加了盐的液体面包。

现在国内几个精酿品牌在古斯风格上已经做的非常出色，梦想酿造，气泡实验室，帝都海盐，都是值得尝试的，味道很纯正而且经济实惠，相信有我们的支持国产精酿会越来越好的

七、国产啤酒哪些是艾尔工艺？

青岛永红源浆啤酒,TASTEROOM桂花小麦，国潮国产精酿啤酒帼纹海马九品犀牛八品武官浑浊型小麦白啤酒，鹅岛（Goose lsland）印度淡色，

啤酒的基本分类：艾尔和拉格

啤酒最基本的分类就是按酿造工艺分成的艾尔（上发酵）和拉格（下发酵）两大类，两者的区别主要体现在发酵的温度和酵母工作的位置。艾尔啤酒酵母在发酵罐顶端工作，温度在 10-20℃ 左右，拉格啤酒酵母在发酵罐底部工作，温度在 10℃ 以下

八、湖北艾尔啤酒有限公司有哪些酒？

湖北艾尔啤酒有限公司有尼尔森公爵黑啤酒和大麦啤酒俩种酒，其实这俩种酒都差不多，前者口感醇厚，泡沫细腻，后者价格亲民，性价比高

九、柏龙属于艾尔啤酒吗？

艾尔啤酒又译“麦酒、麦芽酒”，为一种上层发酵啤酒。是英国人中世纪酿制成功的啤酒，呈琥珀色，外观透亮，泡沫丰富细腻，挂杯持久，香气平衡宜人，口感细腻，酒体醇厚，杀口力强。

柏龙啤酒属于艾尔啤酒类，其工艺采用艾尔工艺酿制，以水、麦芽、啤酒花和酵母四种原料。

十、青提艾尔啤酒好喝吗？

非常不错，好喝。

青提艾尔啤酒是一款特色的啤酒，口感比较苦涩，香气浓郁，同时带有一定的麦芽香味，属于苦味型啤酒。

此款啤酒以印度风味为主打，因此可以品尝到一些印度风情，如咖喱、香料等味道，不仅在国内受到了很多啤酒爱好者的喜爱，也在国际市场上表现很好。

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