蒸大米干饭一斤大米放多少水合适？

一、蒸大米干饭一斤大米放多少水合适？

1.大米和水的一般比例为1：1-1:1.5，水可以和大米一样多。最多不要超过1:1.5米。；

2.将米掏干净，现在好多米饭锅里都有容量刻度，按照第1步这个比例去兑。；

3.拿出电饭锅的充电线，插上插口并将功能调制为煮饭模式，就是把按钮向下一按即成为煮饭模式。；

4.等待电饭煲提示饭已蒸好，其中蒸煮健就会自动跳起，然后米饭就好了，自动停止。；

5.蒸熟后，不要急于掀盖，先让米饭保温一小会儿，然后吃来更加松软好吃。

二、啤酒做馒头一斤面粉加多少啤酒？

啤酒做馒头一斤面粉加900克啤酒，

1，牛奶微波炉温热15秒，加入糖、盐使其熔化，放入酵母后用筷子搅拌均匀。2、泡打粉洒进面粉中，用筷子拌匀，泡打粉要先与面粉混合好后再加水。3、把溶解的酵母液倒入面粉中，加入适量啤酒，用筷子搅拌至面粉出现棉絮状。4、把面团活匀直到表面光滑，醒发五六分钟即可。

三、做凉虾一斤大米加多少糯米？

首先，在装有200g的清水中加入100g的糯米粉，用筷子调匀备用。

锅中加入500g清水，烧开后倒入调好的糯米粉，转小火，锅中不断搅拌，直到糯米粉变为半透明的糊状为止

准备食用石灰10克、清水400毫升，搅匀后静置澄清；2、100克大米加水泡30分钟，沥干水分后加300毫升清水打成细腻的米浆，过筛一下更细腻；3、糯米粉100克、大米粉50克，澄清的石灰水倒进来拌匀，锅中加600克清水，米浆和糯米浆都倒进来；4、开中火煮，用擀面杖不停的搅拌，3分钟左右就会变得浓稠，看起来有一点透亮后关火出锅；5、准备好漏勺和冰水，倒入面糊后就会沿着孔漏下来，就形成好看的小尾巴，凉虾就做好了

四、大米半固态酿酒一斤加多少水？

大米半固态酿酒一斤大米接按1：2-2.5的比例加水，即100斤大米加200-250斤。

半固态法白酒是半固态发酵白酒的简写，又称半液态法、半液态半固态发酵法白酒。这些称谓均准确表达了酿酒过程中的发酵形态。这类酒除保留了用小曲、以根霉为主导糖化菌和培菌糖化三大特征外，还具有以大米为料，清植法，入缸(罐)糖化等工艺特征，产品属米(蜜)香型、豉香型。

五、一斤肉加多少洋葱合适？

回答:一斤羊肉馅子放0.3斤圆葱就可以了。

洋葱不能放多，放多了圆葱味太重就不好吃了，另外圆葱水分很大，如果放多了，羊肉馅太稀无法包饺子，圆葱味重如果放多了就没有羊肉味了，所以一斤羊肉馅最多放三两圆葱，这样做出的饺子有羊肉和圆葱的香味。

六、一斤水加多少酱油合适？

酱油的主要成分是水。一斤酱油，如果换算成体积的话，大约是480毫升。

现在瓶装的酒，只标明了容积是：500毫升，人们习惯说是一斤，其实达不到一斤。因为酒精的密度是0.8，水的密度是1，55度白酒的密度大约是0.9，所以，500毫升的白酒，按重量只有450克左右，大约是9两。

七、一斤骨头加多少水合适？

排骨与水的比例是1:4，一斤排骨需要放2000g水，但是要求高的话，一斤大骨头煲出来的汤只有一碗，这才是最精华的

八、怎么给大米饭加醋加多少合适？

1，大米500克左右。

2，淘洗干净。

3，留下少量的水。

4，加醋2毫升左右，也就是一小勺或羹匙。

5，加进去以后，迅速搅匀。

6，就像这样。

7，火力调精细。

8，好了，熟了。焖饭的时候，可以闻到米香和醋的香味。

9，看看，这米饭多好呀。

注意事项

不要加太多醋，米饭酸了，就不好吃了。

九、啤酒大米配料？

3种配料分别是：大米、啤酒用糖浆、淀粉

※一料：大米：

在啤酒的酿酒过程中，是用不到大米这个东西的，纯正啤酒在酿制时只需要用到四种材料：啤酒花、酵母、麦芽和水。

这里面，啤酒花和麦芽是最为重要的材料，这两种原料可以影响到啤酒产出后的口感和质量，表现在「麦汁浓度」上。

「麦汁浓度」越高，证明使用的大麦芽或者小麦芽越多，那么口感也会更好；

「麦汁浓度」越低，则说明用的量越少，口感也会差得更多。

啤酒里面用到大米酿制，就是为了给麦芽起到一个“替代作用”，在不降低太多麦芽浓度的情况下，减少麦芽的使用量，成本变得低了，价格自然也会便宜。

二三料：啤酒用糖浆、淀粉

这两种原料也可以说只是辅料，只要啤酒里面有这两样东西，那么原麦汁浓度和酒精度数都不高。

这两种原料的用处甚至还不如大米，对于麦芽根本起不到代替作用，相当于“啤酒兑水”，和白酒中的“酒精勾兑酒”无异。

添加这2料，只会大大地降低啤酒口感，让啤酒喝起来像是水一样，形成了我们现在所戏称的“啤水”。

另外还有一个配料“啤酒花及其制品（或浸膏）”，用啤酒花制品酿制的啤酒，口感和酒味上也是略显偏淡，但对啤酒整体味道远没有以上3料的影响大。

十、一斤大米做米线加多少水出米浆？

一斤大米做米线加800克水出米浆。一斤米配800克水，米要用老米。在做米浆前，米要清洗2遍再用水泡（盖过米就可以了），泡米时间最短三个小时，最长10个小时，根据当地天气为准。

磨好后加50克玉米生粉，玉米生粉用100克水来溶解后倒入米浆中搅拌均匀，再加100克小麦生粉。小麦生粉用150克温水（50度左右）来溶解。

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