一、什么酒是纯粮食酒?
高端的纯粮食酒就是茅台和五粮液,市场上常见的还有泸州老窖、剑南春、扳倒井、汾酒、景阳冈、景阳春、西风、衡水老白干、洋河、郎酒、水井坊这些品牌酒都是纯粮食酒。纯粮食酒是完全用粮食发酵制作而成的酒,与勾兑酒用口感和价值完全不同
二、哪些酒是纯粮食酒?
1.茅台酒
茅台是酱香型白酒的典型代表,属于我国八大名酒之一。
2.五粮液
五粮液是浓香型白酒的代表,由五种粮食酿造,属于中国八大名酒之一。
3.泸州老窖
泸州老窖酒以泥窖为发酵容器,中高温曲为酒、生香剂、高梁等粮谷为酿酒原料,开放操作生产,多菌密闭共酵,继续恶化原料循环,经常压迫固体蒸馏桶蒸馏,精心酿造,是我国八大名酒之一。
4.衡水老白干
衡水老白干酒是以优质高粱为原料,以纯小麦曲糖为发酵剂,采用传统老五釜工艺、二排清工艺,经地缸发酵、精心酿造而成。
5.洋河
洋河大曲以优质高粱为原料,以小麦、大麦、豌豆培育的高温大曲为糖化发酵剂,用美人泉水酿造,是我国八大名酒之一。
6.剑南春
剑南春是以高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料,经过严格的传统工艺,在千年窖池中微生物固态自然发酵而成。剑南春是首批获准使用“纯粮固态发酵酒”标志的纯粮白酒之一。
7.郎酒
郎酒采用龙洞山泉水,当地高粱,小麦制曲以千年古法凤曲法酒回沙发酵,九次蒸发,八次发酵,七次取酒,多年藏在洞里酿造,属于中国八大名酒之一。
8.汾酒
汾酒是我国传统名酒之一,是清香型白酒的开拓者和代表,汾酒以晋中平原的抓高粱为原料,采用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂,采用蒸二次清技术酿造。
9.西凤酒
西凤酒酿造原料采用高粱,经过持续原料的旧五日元增加法发酵(即连续发酵法)和地窖池发酵酿造,是四大名酒之一。
10.水井坊
水井坊作为白酒一坊,是历史上古老的白酒作坊,水井坊以其酒曲系以上等小麦为主要原料,加入高粱烘烤,发酵蒸馏采用原窖分层堆积法,混合调味法酿造
三、纯粮食酒是纯粮酒吗?
纯粮食酒是用粮食酿造,是纯粮酒。
四、湘泉酒是纯粮食酒吗?
当然是品牌纯粮酒,个人比较喜欢茅台王子,金沙五星,湘泉,至于所谓小作坊生产的纯粮酒,就算是纯粮的,工艺也强不了,品控更是问题,口味想做到茅台王子的水准太难了,不过王子这几年涨价太快了……
五、丹凤酒是纯粮食酒吗?
是纯粮食酒。
丹凤高粱酒是福建省厦门市酿酒厂的产品,迄今已有60余年历史,1963年荣获福建省名白酒称号。
此酒选用本地产的高粱为原料,以大麦、小麦和豌豆制成的大曲为糖化发酵剂,采用固体发酵续渣工艺,经混蒸混烧、分层发酵、按质取酒、陈贮老熟等工序酿制而成。
丹凤高粱酒,清亮透明,清香芬芳,酒质醇和,绵洌甘爽,是清香型大曲酒。酒度为60度。
六、20525855酒是纯粮食酒吗?
20525855酒不是纯粮食酒。产品标准号:Q/20525855-8.15(优级)。这个标准是高档配方。也是老配方。
这个标准是使用国标之前的老标准,要求高于国标,现在仅仅在一些实惠产品上使用。
只有GB、GB/T开头的,才是国家推行的白酒执行标准号,而DB是地方标准、QB是企业标准,这些酒基本都没有达到国家要求的最低标准(纯粮),所以大多是劣质酒,并不推荐购买。
七、工农酒是纯粮食酒吗?
是粮食酒。剑南春工农酒作为一个独立的品牌,其注册商标为工农牌,由剑南春集团持有,企业实力护航。其定位大众消费,畅销于全国区域市场。喝过工农酒的消费者无不举手称赞。
工农酒源自优秀的酿酒环境,采用优质的高粱、大米、糯米、小麦、玉米等五种粮食为原料,按祖传秘方科学配比,经千百年积累的传统工艺结合现代科学手段精心酿制而成。有着悠美、绵柔、回味悠长的口感,深受消费者的喜爱。
工农酒是粮食酒吗
工农酒是粮食酒。
工农酒系出名门,它是四川绵竹剑南春酒厂出产的产品,因为是光瓶酒,所以省去了很多包装成本,因此价格也很便宜。
工农酒是浓香型白酒,酒精度在52度,酒色清澈透亮,入口甘冽净爽,属于性价比超高的纯粮好酒。
工农酒高度还原了上世纪六七十年代老工农酒的包装和酒体风格,并继续保持着原有工艺,继续采用纯粮固态酿造,顺应并迎合着新时代对高品质口粮酒的需求。
工农酒是粮食酒吗
是粮食酒
它是用高粱、大米、糯米、玉米、小麦等2 种谷物为原料制成的。其品质特征是,酒液无色透明,芳香浓郁,醇和回甜,清冽净爽,余香悠长,并有独特的“曲酒香味”,具有浓香型白酒固有的风格
八、酒鬼酒是纯粮食酒吗?
这是湖南的名酒,纯粮酿造的白酒。
九、固态酒是纯粮食酒吗?
是纯粮酒。因为固态法就是纯粮固态发酵生产。纯粮酒是未加任何香精香料,纯粮酿造的纯酒。液体发酵的纯粮酒的锰、铅、甲醇的含量极低,对人体的有害成份可忽略不计。
十、黄金酒是纯粮食酒吗?
黄金酒是以高度的纯粮食酒为基酒,加入鹿茸,枸杞,蜂蜜,西洋参等药材泡制而成的。


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