一、探寻世界顶级精酿啤酒品牌
引言
精酿啤酒是一种注重原料选用和酿造工艺的高品质啤酒,备受啤酒爱好者的追捧。在全球范围内,有许多著名的精酿啤酒品牌,它们不仅在口感上独具特色,还承载着品牌的历史和文化内涵。
1. {品牌一}
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2. {品牌二}
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3. {品牌三}
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4. {品牌四}
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5. {品牌五}
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6. {品牌六}
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7. {品牌七}
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8. {品牌八}
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9. {品牌九}
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10. {品牌十}
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以上是全球知名的十大精酿啤酒品牌,每一瓶背后都有着独特的故事和工艺秘诀。如果你是精酿啤酒爱好者,不妨一探究竟,品味这些顶级品牌带来的美妙享受。
感谢您阅读本文,希望能为您带来对精酿啤酒品牌的更深入了解。
二、给你推荐世界顶级精酿啤酒品牌
1. Dogfish Head Brewery(狗头酒厂)
位于美国特拉华州的狗头酒厂以其独特的酿造工艺和创新的口味而闻名。他们推出的产品包括IPA、Stouts、Saisons等多种类型的啤酒,深受世界各地啤迷的喜爱。
2. BrewDog(野狗酿酒厂)
来自苏格兰的野狗酿酒厂是精酿啤酒的先锋之一。他们酿造的啤酒强调原料的质量和创新的配方,如他们最为著名的Punk IPA和Dead Pony Pale Ale。
3. Sierra Nevada Brewing Co.(塞拉内华达酿酒公司)
自1980年代以来,塞拉内华达酿酒公司一直是美国精酿啤酒领域的代表。他们的Pale Ale和Torpedo IPA等产品都备受好评,被认为是精酿啤酒的经典。
4. Mikkeller(米凯勒酒厂)
米凯勒酒厂是丹麦的一家精酿酒厂,以其复杂多样的啤酒风味而闻名。他们的酿造师经常与世界各地的酒厂合作,推出了数百种风格的啤酒。
5. Stone Brewing(斯通酿酒公司)
斯通酿酒公司是美国加利福尼亚州的一家老牌精酿酒厂,他们以酿造浓郁且富有个性的IPA而闻名。他们的Arrogant Bastard Ale和Enjoy By系列啤酒备受赞誉。
6. Cantillon(康提隆酒厂)
康提隆酒厂是比利时布鲁塞尔的一家传统手工精酿啤酒厂。他们坚持使用传统的酿造工艺,生产出仅使用野生酵母和菌群发酵的啤酒。其Geuze和Kriek等产品享誉世界。
7. Founders Brewing Co.(创始者酿酒公司)
位于美国密歇根州的创始者酿酒公司以浓郁和复杂的口味闻名。他们的All Day IPA和Kentucky Breakfast Stout备受好评,成为精酿啤酒爱好者的心头好。
8. Brouwerij 3 Fonteinen(三泉酒厂)
三泉酒厂是比利时极具声望的传统精酿酒厂之一。他们擅长酿造Lambic和Gueuze等热门风格的啤酒,用自然界的酵母酿出独特的酸味。
9. Cloudwater Brew Co.(云水酿酒公司)
来自英国曼彻斯特的云水酿酒公司以其精湛的酿造工艺和丰富的口味而备受赞誉。他们的啤酒种类繁多,包括IPA、Pale Ale以及Saison等。
10. Brasserie d'Orval(奥佛勒酒厂)
奥佛勒酒厂是比利时最古老的传统精酿酒厂之一。他们专注于酿造巴布洛纳风格的Trappist啤酒,以其复杂的口味和天然发酵的特点而闻名。
三、品鉴世界顶级精酿啤酒,这10大品牌必须尝试
探索精酿啤酒的品味之旅
精酿啤酒作为一种追求品质、口感和创新的啤酒类型,已经在世界范围内掀起了一股热潮。无论是经典的手工酿造还是大胆的创意口味,精酿啤酒都在不断吸引着啤酒爱好者的味蕾。
十大顶级品牌推荐
在众多精酿啤酒品牌中,有十大品牌无论是在口碑还是在创新上都脱颖而出,绝对值得一试:
- 1. BrewDog: 源自苏格兰的BrewDog以其大胆的风格和独特的命名闻名于世。
- 2. Sierra Nevada Brewing Co.: 来自美国加利福尼亚的Sierra Nevada以其经典的Pale Ale风靡全球。
- 3. The Alchemist: 美国佛蒙特州的The Alchemist以其拥有如狂热风暴般的IPA而备受瞩目。
- 4. Trillium Brewing Company: 总部位于波士顿的Trillium以其丰富口感和多样化风味广受欢迎。
- 5. Mikkeller: 来自丹麦的Mikkeller以其与全球各地酿酒师合作共同打造的啤酒而享誉盛名。
- 6. Founders Brewing Co.: 美国密歇根州的Founders以其坚持传统又不失创新的酿造工艺赢得了无数粉丝。
- 7. Stone Brewing: 总部位于加利福尼亚的Stone Brewing不断探索啤酒的可能性,推陈出新。
- 8. 3 Floyds Brewing Co.: 美国印第安纳州的3 Floyds以其强烈的风格和独特的包装设计备受喜爱。
- 9. Bells Brewery: 来自美国密歇根州的Bells Brewery擅长酿造各类类型的啤酒,口味丰富多样。
- 10. Omnipollo: 瑞典品牌Omnipollo以其创新的酿造方式和奇特的啤酒口味征服了众多啤迷。
以上十大精酿啤酒品牌各具特色,无论你偏爱IPA、Stout还是Sour,都能找到符合你口味的精酿佳酿。不妨尝试一番,体验这些顶级品牌带来的独特魅力。
无论是追求人间烟火气的酒馆小酌,还是在家自行品鉴,精酿啤酒都能为你带来别样的品味享受。激发你的味蕾,探索啤酒的无尽可能性吧!
感谢您阅读本文,希望这份精选的精酿啤酒品牌推荐能为您的品鉴之旅提供一些帮助和启发。
四、了解吉啤精酿啤酒 看看世界顶级精酿啤酒品牌的魅力
什么是吉啤精酿啤酒
吉啤精酿啤酒是一种以传统手工酿造方式制作的高品质啤酒。与大规模工业生产的普通啤酒相比,吉啤精酿啤酒注重原料的选择与品质,采用优质麦芽、天然水源、特殊的酵母和多样的酿造工艺,以求获得更浓郁、口感更丰富的啤酒。
吉啤精酿啤酒的特点
吉啤精酿啤酒的特点有以下几个方面:
- 原料优质:吉啤精酿啤酒选用精心筛选的优质麦芽,确保酒体的复杂性和香气的丰富性。
- 多样的风味:吉啤精酿啤酒通过调整不同的酿造工艺和添加特殊的酵母,创造出多样的风味,如水果味、花香味、巧克力味等。
- 手工酿造:吉啤精酿啤酒采用传统的手工酿造方式,注重细节和工艺,从而使得每一瓶啤酒都能保持极高的质量。
- 独特的风格:吉啤精酿啤酒不追求规模化生产,追求的是通过独特的酿造工艺和口感,展现出个性化的风格。
- 酒精度适中:吉啤精酿啤酒一般酒精度较低,适合更多人的口味和消费需求。
世界顶级精酿啤酒品牌
世界上有许多著名的精酿啤酒品牌,其中一些顶级品牌备受推崇:
- Stone Brewing:这是美国最受欢迎的精酿啤酒品牌之一,以其特色的IPA(印度淡色艾尔)和浓郁的口感而享誉全球。
- BrewDog:作为英国最大的独立精酿啤酒品牌,BrewDog以其独特而创新的酿造工艺在市场上占据一席之地。
- Mikkeller:这是丹麦最著名的精酿啤酒品牌之一,它以其品质卓越和风格多样而闻名,拥有全球范围的粉丝。
- Sierra Nevada:这是美国历史最悠久、最成功的精酿啤酒品牌之一,其Pale Ale和Tropical Torpedo等口感独特的啤酒在市场上备受欢迎。
- Guinness:作为爱尔兰最著名的精酿啤酒品牌,Guinness以其浓郁的黑啤风味和独特的酿造工艺而闻名世界。
吉啤精酿啤酒是一种追求品质和个性化的高级饮品。无论你是啤酒爱好者还是想尝试不同口味的人,吉啤精酿啤酒都值得一试。通过了解吉啤精酿啤酒的特点和世界顶级品牌的魅力,你可以更好地选择和欣赏精酿啤酒。尝试一下吉啤精酿啤酒,你将会发现它的美妙所在。
谢谢您阅读完这篇文章,希望通过这篇文章给您带来了关于吉啤精酿啤酒的帮助和启发。
五、全球进口啤酒品牌排行榜 - 探索世界顶级精酿啤酒品牌
全球进口啤酒品牌排行榜
啤酒作为一种古老且广泛流行的饮品,不仅体现了不同文化的独特酿造技术和口味,也是人们享受休闲时光的理想选择。随着全球化的发展,进口啤酒变得越来越受欢迎,各国精酿啤酒品牌竞相涌现。本文将为您介绍全球进口啤酒品牌的排行榜,带您探索世界顶级精酿啤酒品牌,了解它们的酿造工艺、特色口味以及在全球市场的影响力。
1. 比利时啤酒 - 大师级的艺术品
比利时啤酒以其独特的酿造工艺和细致的口味而闻名于世。比利时酿酒师们将啤酒酿造视为一门艺术,精益求精,每一款啤酒都经过细致的调配和长时间的发酵。比利时啤酒种类繁多,有浓郁的特色香气、口感细腻等特点,堪称大师级的啤酒艺术品。
2. 德国啤酒 - 传承悠久的纯粹之美
德国啤酒以其传统和质量闻名于世。德国啤酒酿造法严格讲究原材料的选择,注重啤酒的纯粹性和风味的传承。德国啤酒被誉为典型的大众啤酒,以其清爽的口感、醇厚的味道以及酿造工艺的精益求精而备受推崇。
3. 美国精酿啤酒 - 创新、多样与个性的结合
美国精酿啤酒在近几十年中崭露头角,成为全球精酿啤酒市场的佼佼者。美国酿酒师们以其无限的创新精神和对多样性的追求,将各种口味、风格和酿造方法融合在一起,生产出独具风格的精酿啤酒。从传统的IPA到创新的果味啤酒,美国精酿啤酒呈现出无限的个性与魅力。
4. 捷克啤酒 - 传统与品质的代表
捷克啤酒以其传统、品质和浓郁的麦香闻名于世。捷克啤酒严格遵循古老的酿造工艺和纯净的原材料,具有酒体醇厚、口感顺滑的特点。捷克被誉为啤酒王国,其啤酒产量和质量在全球范围内享有盛誉。
5. 日本啤酒 - 和谐、细腻与精致的结晶
日本啤酒以其和谐、细腻和精致的酿造工艺而闻名。日本人追求完美和细节的特点在啤酒酿造中得到了充分体现,使得日本啤酒口感顺滑、泡沫细腻。特别是日本的清酒啤酒,更是将清酒和啤酒两种文化完美结合,成为独具特色的一款饮品。
总结
以上是全球进口啤酒品牌的排行榜,每个国家的啤酒品牌都有其独特的酿造工艺、品质和口味。了解全球进口啤酒品牌,不仅可以让我们品味到不同国家的文化和风味,也能够拓宽我们对啤酒世界的认识。无论您是啤酒爱好者还是想更深入了解不同国家的文化,这份品牌排行榜将会是您的最佳参考。
感谢您阅读本文,希望通过这份全球进口啤酒品牌排行榜,您能更好地探索世界顶级精酿啤酒品牌,享受啤酒文化带来的乐趣和体验!
六、五款顶级精酿啤酒?
1、青岛啤酒 皮尔森
价格&规格:138/450ml*12瓶
酒精度:4%vol
麦汁浓度:10.5°P
原料:水、大麦芽、啤酒花
评价:酒瓶设计有点惊艳,而啤酒品质在众多青岛啤酒产品当中非常出众。
2、京A 阿白小麦比利时风味精酿啤酒
价格&规格:69/330ml*6瓶
酒精度:4.2%vol
麦汁浓度:12°P
原料:水、大麦芽、啤酒花、酵母
评价:酒香醇厚浓郁,带有丝丝果味,冲泡出的泡沫也是丰富久不散,入口轻盈无苦涩感。
3、燕京啤酒 燕京9号 原浆白啤酒
价格&规格:106/726ml*6瓶
酒精度:4.1%vol
麦汁浓度:12°P
原料:水、麦芽、小麦芽、啤酒花、酵母
评价:浓香淡雅,口感醇厚,冰镇后味道更好喝,喝到嘴里那叫一个“爽”字。
4、帼纹&九品精酿白啤
价格&规格:300ml*12瓶
酒精度:4%vol
麦汁浓度:12°P
原料:酵母、啤酒花、大小麦芽、清水
评价:帼纹这品牌的精酿啤酒适合当入门款,酒味比工业啤酒浓。
5、金特 青岛特产12度原浆啤酒
价格&规格:109/1L*6罐
酒精度:4.7%vol
麦汁浓度:12°P
原料:水、大麦芽、啤酒花、酵母
评价:这款啤酒是青岛口碑大厂出的精酿原浆白啤,性价比非常高。
七、精酿啤酒为啥这么火?精酿啤酒到底精在哪?
近几年,街头巷尾的精酿酒馆有破竹之势,星火燎原般出现在大街小巷。但是,当你真正进入精酿啤酒的世界时,那些五花八门的小瓶子、袋子、奇奇怪怪的小数字,还是会让你晕头转向。跟着小编,能让你从精酿“小白”迅速变成精酿老炮。
一、精酿啤酒是什么?
精酿啤酒是一种手工制作的、小批量生产的啤酒,通常由小型独立酿酒厂制造。相较于大型工业化啤酒厂生产的啤酒,精酿啤酒更注重麦芽、啤酒花和水等原材料的品质,以及酿造过程的细节控制,开发出口感独特的啤酒品种。
精酿啤酒的生产过程专注于品质而不是数量,酿酒师通常会采用传统酿造技术,如手动操作和自然发酵。由于小批量生产的限制,精酿啤酒通常只在地方上销售,所以它们通常是一种本土化的特色饮品。
相对于工业化啤酒,精酿啤酒的味道更加丰富、口感更加独特。同时,精酿啤酒也更加注重可持续性和社会责任,例如采用地方生产原材料、回收可重复使用的包装及配送方式等,对于啤酒市场的发展也起到了积极的促进作用。
总体来说,精酿啤酒是一种特色饮品,其不断提升的品质、日益增长的市场需求和创新生产方式是值得关注的。
二、英豪黄精精酿与传统工业啤酒有什么不同呢?
1.原料不同
黄精精酿:使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造,不添加任何人工添加剂的同时增加了黄精、葛根等十几种中药成分。
工业啤酒:同样使用麦芽、啤酒花、酵母和水酿造,但为追求成本,更多用大米、玉米、淀粉等取代麦芽,也会添加一些其他添加剂
2.发酵工艺不同
黄精精酿:多为艾尔工艺。酵母在发酵罐顶端工作,浮在酒液上方,发酵后不进行过滤和杀菌处理
工业啤酒:多为拉格工艺,酵母在发酵罐底部工作,发酵结束后通常采用过滤和巴氏杀菌,增加保质时间
3.风格不同
英豪精酿:种类较多,有香气袭人的小麦啤酒、厚重的世涛、清甜且多种口味的水果啤酒等近100种
工业啤酒:为统一口感,加上发酵时间段,口感淡、啤酒花少等
4.保存时间不同
黄精精酿:多数不进行过滤和杀菌,保质期较短,有些仅为几十天
工业啤酒:发酵后期进行杀菌等处理,保质期较长,一般为数十年
5.喝法不同
黄精精酿:通常口感较浓郁厚重,酒精度高,适合慢慢品用
工业啤酒:通常口感较淡,酒精度低,适合大口饮用
八、哪家精酿啤酒代工厂的精酿啤酒品质更好?
据悉,我国啤酒市场正在以每年70%的速度递增。趋势!趋势!趋势!站在趋势的风口上猪都能飞起来,面对6000多亿的啤酒消费市场,眼光好的代理商自然不会放过这次捞金的机会,对代理商和经销商来说选择适合的啤酒品牌和品类尤为重要。
在各大啤酒品牌正在摩拳擦掌,想要打赢新趋势下这场市场争夺战。在这样的市场背景之下 ,青岛福嘉堡精酿啤酒坚定成为大众趋于消费的产品,一马当先,出奇制胜!
大型啤酒生产企业,雄厚资本支撑
青岛福嘉堡啤酒有限公司,坐落于中国著名的啤酒之都——青岛,该地汲取着青岛这方土地上为浓郁的啤酒工艺与啤酒文化,酿造出了具有东方韵味的啤酒品牌。
2019年,青岛福嘉堡啤酒有限公司投资1.5亿元建设主要新旧动能转换项目厂区,位于威海工业园区,占地面积158亩,总建筑面积32869平方米,项目主要规划建设啤酒糖化、发酵、供热、灌装、包装车间等,引进国内外先进的易拉罐、瓶装及精酿生产线,年产20万吨优质啤酒项目,项目全部投产后,可年产瓶装啤酒8万吨、易拉罐啤酒8万吨、桶装啤酒4万吨。
浓浓麦香,一口难忘
福嘉堡精酿啤酒采用德国啤酒酿制工艺,引进德国啤酒酵母,采用澳大利亚优质大麦与进口啤酒花,采用全程无菌灌装技术,技术人员分批次检验,使产品口味纯正、泡沫洁白细腻,持久挂杯,色度香度具佳,饮后使人回味无穷,赢得广大消费者的认可和好评。
产品丰富,规格多样,更好动销
青岛福嘉堡啤酒有限公司产品规格齐全,夜场啤酒,流通啤酒,罐装,瓶装,桶装,精酿 ,鲜啤,扎啤一应俱全。多种多样的风味,满足不同口味的消费者,终端好操作,销路更广阔。
不管是街头巷尾、休闲娱乐、欢聚畅饮、居家生活还是朋友聚会“福嘉堡精酿啤酒”系列都是你不错的选择,产品定位精准广泛,适合于广大消费者。
福嘉堡德式小麦白啤酒
摇摆盖开启趣味人生
摇摆盖又名弹簧瓶盖、秋千瓶盖,起源于1795年的欧洲至今已有二百多年的历史。摇摆盖具有外观新颖,别具一格的特点,另因这种卡扣类瓶盖密封性好、开合方便等诸多优点,在全世界范围内得到了广泛应用。
灵活方便的摇摆盖运用在福嘉堡啤酒上,似乎也赋予了它新的特点,反而更受到代理商的青睐。
福嘉堡精酿啤酒德式小麦白啤酒的口感非常不错,入口就有一股子麦芽香口味清新爽口,麦芽浓郁香气扑鼻,泡沫洁白细腻、持久挂杯,这款福嘉堡啤酒德式小麦白啤酒的突出之处是拥有超级清爽的口感。
OEM贴牌加工
承接瓶啤、罐啤、桶啤代加工业务
青岛福嘉堡啤酒有限公司专业从事啤酒、精酿原浆啤酒的研发、生产、OEM贴牌代加工和销售为一体的公司。
厂家根据客户要求设计不同的标版和纸箱,提供相应的资质,给予后期市场运作指导,您提供产品,我们负责研发。为广大合作商提供优质酒水,打造品牌之路是我们不变的坚持。
https://www.zhihu.com/video/1566394286400348160多年以来,福嘉堡精酿啤酒以其过硬的品质、诚信的经营理念远销全国各地及日本、韩国等国际市场。
青岛福嘉堡啤酒有限公司为进一步服务全国广大消费者,特面向全国空白市场招商!期待您的加盟!
九、精酿啤酒:初探世界顶级酿酒技艺
什么是精酿啤酒?
精酿啤酒作为一种独特的啤酒酿造方式,越来越受到全球啤酒爱好者的欢迎。相较于大规模生产的工业啤酒,精酿啤酒注重品质、创新和个性化,追求更高水平的口感和风味。它通常以小规模酿造,采用传统工艺和天然原料,带来更加多样和独特的品味体验。
精酿啤酒的历史
起源于欧洲的精酿啤酒文化可以追溯到数百年前。在过去的几十年里,美国的精酿啤酒运动引领了全球的潮流。如今,越来越多的国家和地区都加入了这场精酿啤酒革命,推动着酿酒技艺的不断创新和发展。
精酿啤酒的特点
想要了解精酿啤酒,首先需要明确它与传统工业啤酒的区别。相较于大批量生产的工业啤酒,精酿啤酒注重原料的选择和品质的控制。它们往往使用高品质的麦芽、啤酒花、酵母等原料,采用发酵过程中较为复杂的工艺,以及更长的发酵和熟化时间,目的是为了塑造独特的风味和口感。
精酿啤酒有着丰富多样的风味,可以包括不同类型的麦芽、苦味的啤酒花、特殊的发酵酵母等元素。从浑浊的小麦啤酒到深色的黑啤,从清爽的淡色艾尔到浓郁的波特啤酒,每一款精酿啤酒都透露着酿酒师的创意和艺术。
如何品鉴精酿啤酒?
品鉴精酿啤酒需要我们发挥所有感官,包括视觉、嗅觉和味觉。首先,我们可以观察啤酒的色泽、泡沫和清澈度。然后,用嗅觉感受啤酒的香气,从麦芽、啤酒花和其他香料中寻找层次感和复杂度。最后,品味啤酒的口感和味道,包括甜和苦的平衡、酒体的厚度和余韵的持久性。
精酿啤酒的未来
随着消费者对品质和创新的追求日益增长,精酿啤酒市场呈现出持续增长的趋势。越来越多的酿酒师和创业者投身于精酿啤酒业,推动其发展和创新。同时,精酿啤酒也在全球范围内得到越来越多的认可和喜爱,成为让人无法抗拒的选项。
精酿啤酒开启了一次酿酒文化的大革新,它为消费者提供了更丰富、个性化的啤酒体验。放下传统既定观念,勇敢尝试精酿啤酒,品味世界顶级酿酒技艺的魅力吧!
十、用精酿啤酒设备做精酿啤酒原材料如何使用?
1、粉碎
为了糖化时使酶能够接触并分解麦芽内所含物质,对麦芽进行要进行粉碎,粉碎越细,酶的作用面积越大,麦芽所含物质也就越容易分解。糖化过程要过滤,过滤时需要麦麸作为过滤层,因此粉碎时要尽量保持麦麸的完整。好的粉碎状态:麦芽内所含物质破碎,麦麸尽量保持完整。
2、糖化
麦芽经过适当的粉碎后,加到糖化锅内与热水充分的混合搅拌,这个过程使得淀粉转化成了糖。
酿造啤酒,简单来说是将淀粉转换成被称为“麦汁”的含糖液体,再利用酵母将糖转换为酒精。
3、过滤洗糟
淀粉糖化之后,则开始进行“洗糟”。酿造者透过清洗麦糟来尽可能汲取可发酵的麦液。将麦粒从麦汁与洗糟水过滤出来的过程称为“麦汁分离”传统的麦汁分离方式是以麦芽的皮与壳作为自然的滤层,也就是麦芽所含物质破碎,麦麸尽量保持完整。
4、煮沸
过滤后的麦汁必须煮沸1-2H,煮沸期间添加酒花,酒花的苦味物质和香味物质会溶解在麦汁中,同时麦汁中的蛋白质会被分离。
5、发酵
煮沸的麦汁迅速的冷却适当温度后即可进入发酵罐添加酵母。发酵的过程大约需10-15天,
很多注重酒花香气的啤酒在发酵还再次加入啤酒花增加香气,这一额外的环节被称之为“干投”。
有时酿酒师还会将啤酒移至另外的容器进行二次发酵以增加啤酒的风味,除了再次添加糖或是酵母让啤酒继续发酵之外,将使用过的烈酒桶或是红酒桶陈酿啤酒使其吸收另一种酒类的特性的这种做法近些年来非常的流行。
6、其他与包装
在发酵结束酿酒师会根据风格的需要选择是否进行过滤,之后就是进行灌装和直接销售或者载体就是我们常见酒泡、扎啤杯,或者是啤酒桶、易拉罐和玻璃瓶。
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