角鲨头和酿酒狗的几款啤酒在生产后多久饮用最佳?还有就是在什么温度下饮用和用什么杯型?

165 2024-01-11 04:16

角鲨头和酿酒狗的酒那么多,尤其是后者风格五花八门什么都做。酿酒狗一些限量的重口的酒款比如Tokyo*和abstrakt系列等 可是陈年更加。

不知道题主究竟喝的是哪几瓶?

姑且认为是角头鲨那些最出名的xx分钟和几款酿酒狗的amber ale乃至帝国IPA。

还好,这些酒都希望你喝到的是最新鲜的货。有个大致的观点是IPA类装瓶3个月内喝掉,风味保持较好。但一般瓶装酒从国外回来到顾客手上印象中最快也要3个月左右了,甚至网购的话拿到快1年的也不稀奇。这没办法,但如果在酒馆喝的话,就可以享受到新鲜的生啤,和瓶装酒绝对是不同的感受。

以往多数酒会在瓶子上印出装瓶期和所谓的保质期。有些品牌的酒款,会只印一个best before xxxx,这就更方便题主喝酒了。

酒杯这种事情既讲究其实又不那么讲究,建立在一定风格之上只要能发挥酒的特点都可以。

喝题主手中的酒基本上只需要有一个品脱杯即可,英式美式无所谓。如果有兴趣也可以准备专门的IPA杯。风味格外重的酒也可以使用高脚郁金香杯。

至于温度,这里讲的更为详细,请善用搜索。。。

http://www.zhihu.com/question/31865863/answer/53770010
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