荷拉斯(Helles)是一种淡色拉格,颜色金黄透亮,入口细腻,强调麦芽味,酒精度一般在 4% ABV 出头。
它用料简单,一般由单一麦芽和单一啤酒花酿造,但是它的酿造比很多其他类型的啤酒更麻烦,而且容不得任何瑕疵,否则会带来严重的影响。不过其清爽的口感跟工业水啤比较接近,很新兴的小酒厂都不愿意去酿它。


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2024-01-14 19:34
荷拉斯(Helles)是一种淡色拉格,颜色金黄透亮,入口细腻,强调麦芽味,酒精度一般在 4% ABV 出头。
它用料简单,一般由单一麦芽和单一啤酒花酿造,但是它的酿造比很多其他类型的啤酒更麻烦,而且容不得任何瑕疵,否则会带来严重的影响。不过其清爽的口感跟工业水啤比较接近,很新兴的小酒厂都不愿意去酿它。
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