拉格啤酒发酵温度？ 拉格啤酒有哪些？

一、拉格啤酒发酵温度？

又称窖藏啤酒，是一种利用低温熟成技术制作的啤酒。拉格发酵温度在5-10℃，发酵时酵母会沉在液体下面，所以会采用桶底发酵的酵母菌发酵（底层发酵或低温发酵），发酵时间为7-8日。此技术的优点是可以量产，缺点是风味单调。最佳饮用温度在7-9℃。

二、拉格啤酒有哪些？

1. 玛丽 – 农舍山酒厂

2. 死神和税赋 – 月光酒厂

3. 原味拉格 – 金手指酿酒厂

4. 捷克 10° – 人形机器人酒厂

5. 顶端优势 (2021) – 俄罗斯河酒厂

6. 绝对自由 – 树屋酒厂

7. 奥古斯丁 13° – 席林酒厂

8. 棚车 – 另一半酒厂

9. Zolotoy Yarlyk – Velka Morava

10. 暗黑 – 葬礼酒厂

三、拉格啤酒哪种发酵方法？

又称窖藏啤酒，是一种利用低温熟成技术制作的啤酒。拉格发酵温度在5-10℃，发酵时酵母会沉在液体下面，所以会采用桶底发酵的酵母菌发酵（底层发酵或低温发酵），发酵时间为7-8日。此技术的优点是可以量产，缺点是风味单调。最佳饮用温度在7-9℃。

四、拉格啤酒上部发酵还是下部发酵？

发酵的方法如下：

拉格啤酒是通过低温下发酵技术生产的，其酵母菌往往沉于底层，因此属于下层发酵啤酒。这与爱尔啤酒（上层发酵啤酒）的使用酿酒酵母菌在相对较高的温度下发酵的情况形成对比。所有拉格啤酒都是下面发酵的，因为它们使用的是下面发酵酵母。

五、有哪些拉格啤酒可以称作好喝？

如果喜欢深色啤酒，那doppelbock，eisbock绝对是好的选择；淡色拉格里，目前也有不少美国酒厂做IPL（Indiapalelager），和IPA非常相似，酒花香非常迷人，而口感比IPA还要脆爽。另外你可以下载个百瓶APP，上面有很多酒款的推荐和用户的真实酒评，或许对你有借鉴意义。

六、莱森拉格啤酒有几度？

5度以内。

一般来说，这种啤酒的度数不是特别高，具体优点是产量比较高。此外，低度数也适合家庭聚会和团体聚会。

拉格森堡黑啤采用正宗的德国酿造技术，生产工艺先进，无菌灌装，保留了黑啤酒强劲的口感，香醇甘苦适宜。

七、拉格啤酒和原浆啤酒有什么区别？

拉格（Lager）是指底部发酵啤酒，发酵时酵母沉降到酒液底部，温度低，所以需要更长的发酵时间。常见的有皮尔森、美国拉格、博克啤酒等。

原浆啤酒则是由100%麦芽、水、啤酒花等原料发酵而来、而且不杀菌、不稀释、不过滤，还原了啤酒的营养和香醇。原浆啤酒因为不稀释、不过滤、不杀菌，而且采用100%麦芽发酵的酿造工艺，使得啤酒最大限度地保留了最原始的味道，口感醇厚，味道正宗，保留了啤酒鲜活的口感。

八、拉格啤酒和比尔森啤酒有什么区别？

其实 啤酒分类的话 就上层发酵的就叫艾尔啤酒 ，下层发酵的就叫拉格啤酒皮尔森啤酒也属于拉格啤酒或者也可以叫拉格啤酒。。皮尔森啤酒是捷克皮尔森市最先发明的，当然最最正宗的要喝认证的捷克皮尔森啤酒。我国平时喝的 雪花啊 青岛啊 哈啤啊这些都是皮尔森式啤酒（拉格啤酒）

九、格德拉酒店有哪些？

1 SHANGRI-LA香格里拉 (创于1971年,隶属于马来西亚郭氏集团旗下,亚洲区较大的豪华酒店集团之一,香格里拉国际饭店管理有限公司 )

2 IHG洲际酒店 (1777年,全球较大及网络分布最广的酒店管理集团之一,世界上客房拥有量较大的酒店集团之一,洲际酒店集团 )

3 SHERATON喜来登 (创于1937年美国,十大酒店集团,世界领先酒店连锁,400余家酒店,世界500强,喜达屋酒店及度假村国际集团 )

4 Homeinn如家 (国内经济型酒店行业的领袖品牌,规模较大的商旅型连锁酒店品牌,温馨舒适的商旅型酒店品牌,如家酒店集团 )

5 Marriott万豪酒店 (始于1927年美国,全球首屈一指的国际酒店管理公司,旗下拥有万豪/丽思卡尔顿/万丽/万怡等国际知名酒店,万豪国际集团 )

6 汉庭酒店 (中国高速成长的新兴酒店集团,知名经济型连锁酒店品牌,中证-纳斯达克金牛上市公司,华住酒店管理有限公司 )

7 7天连锁酒店 ( 覆盖全国的经济型连锁酒店,分店超过500家,中国酒店业较大规模会员体系拥有者之一,铂涛酒店集团 )

8 Hilton希尔顿 ( 创于1919年美国,世界知名跨国酒店集团,全球领先的五星级连锁酒店,希尔顿酒店管理(上海)有限公司 )

9 维也纳酒店 ( 于1993年,国内规模较大的中档饭店集团之一,中高档商务连锁酒店行业领先者,维也纳酒店有限公司 )

10 锦江之星Jinjianginn (始于1996年,上海著名商标,上海市名牌,国内经济型连锁酒店的领先者和开创者,锦江国际（集团）有限公司 )

十、1664啤酒规包装格有哪些？

进口的1664啤酒一般是250ml装，330ml的也有，但不多见。

1664啤酒的口味包括1664金啤、1664黑啤、1664黄啤、1664白啤、1664rose、1664百香果、1664蓝莓、1664树莓等，每一种啤酒的口感也会有所不同，各有特色。

比如说，1664黑啤酒精度数为6.7%，口味较为复古，同时兼备焦糖和咖啡的味道，入口尽管有苦味，但是夹杂着淡淡的小麦香味，是一款独特的啤酒口味。

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