德坦啤酒怎么样？ 施罗德拉格啤酒怎么样？

一、德坦啤酒怎么样？

好喝是因为其酿造工艺独特。

山东德坦斯根精酿啤酒有限公司，成立于2022-06-08，注册资本为300万人民币，法定代表人为姚雨鑫，经营状态为开业，工商注册号为371426200086580，注册地址为山东省德州市平原县恩城镇东城家园南门东侧商铺，经营范围包括许可项目：酒类经营；酒制品生产。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：食品销售（仅销售预包装食品）。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）。

二、施罗德拉格啤酒怎么样？

施罗德拉格啤酒还是不错的，基本上都是以艾尔工艺发酵而成，以此区别于工业啤酒常用的拉格工艺。所谓艾尔与拉格之分，指的都是啤酒的发酵方式。

用的是上层发酵，酵母浮在发酵温度高的麦芽汁上面，最大程度保留啤酒花的香味。用的是下层发酵，酵母沉在麦芽汁下面，发酵温度较低，这种发酵方式更容易工业化生产。至于最常见到的“皮尔森”啤酒，从工艺上来说，也属于拉格啤酒。

三、拉格啤酒前身？

从1900年建立的哈尔滨啤酒前身乌卢布列夫斯基啤酒厂，1903年英德合资的青岛啤酒前身英德酿酒有限公司，它们更像是一种舶来品。从此开始，以这两个啤酒厂为代表的拉格啤酒，正式在落地生根，但他们主要生产的是淡色拉格啤酒。

四、拉格啤酒起源？

关于拉格啤酒的起源和传说，听过不少。最主流的一个说法是，在人们还不知道酵母的年代，巴伐利亚的啤酒师为了在炎热的夏天保存啤酒的风味和质量，把啤酒放入冰窖。

等到拿出来的时候，发现不仅质量保存的好，啤酒的风味更加清爽宜饮了。

这个意外被德国酿酒师发现后，大家开始建造一堆底地窖，从仅仅用来存放啤酒到开始在冰窖发酵啤酒。

接着，经过不断进化，这种新的酵母诞生，他能够适应低温发酵。这种类型的啤酒也深受德国人民喜爱，入口清爽，口感稳定。

五、什么拉格啤酒？

皇冠拉格啤酒，美国拉格

19世纪40年代，大量欧洲移民出现在美国，同时也带来了他们在欧洲所喜爱的啤酒。 由于美国地产的大麦芽蛋白质含量较高，美国人在大麦芽里添加了玉米淀粉来稀释。 这样一款由麦芽，玉米淀粉酿制的啤酒就成就了美国拉格的特点。 后来美国人为了降低成本再发明了工业拉格，即用原料上大量采用廉价谷物（如大米），甚至食品添加剂和合成品（颜料、甜味剂等）。这种啤酒在中国最为盛行。美国还有欧洲一些出口的啤酒也是这类风格。代表作有百威、嘉士伯、喜力等。当然美国依然还有很多不错的拉格，比如布鲁克林拉格就是很不错的一款拉格啤酒。

六、拉格啤酒属于什么啤酒？

拉格啤酒，源自德文“储存”，是一种桶底酵母发酵，再经过低温储存的啤酒。桶底发酵，顾名思义就是酵母在发酵时沉在麦汁的下方。发酵温度一般在10-12摄氏度。常见的有：Pilsner、AmericanLager、Bock等，多数注重清爽和麦芽的香味，一些特别的拉格啤酒也会有水果或坚果的香味

七、费尔德堡拉格啤酒怎么样？

费尔德堡啤酒原麦汁浓度11.2°，酒精度4.9%vol，口味浓度，适合大部分人群；使用 麦芽，水，啤酒花及酵母这四种原料生产啤酒，无人工添加而强调天然原料酿制，以确保啤酒的纯净与原味，力求精心酿制浓郁醇厚的高水准德国啤酒；啤酒 口感细腻醇厚，香醇纯正，闻起来香气扑鼻，烘焙麦芽香气浓厚，泡沫丰富。

八、德式小麦啤酒是拉格还是艾尔？

德式小麦啤酒通常是指德国的传统小麦啤酒，它属于艾尔（Ale）类型的啤酒。艾尔啤酒是一种使用酵母发酵的啤酒，具有浓郁的果香、酵母香和麦芽香气。德式小麦啤酒主要由小麦麦芽和大麦麦芽混合酿造，与传统的拉格（Lager）啤酒有所不同。

拉格啤酒是一种使用底层发酵酵母发酵的啤酒，具有清爽、干净的口感和较低的酵母香气。德国的典型拉格啤酒包括比尔森（Pilsner）和黑啤（Schwarzbier）等。

因此，如果提到德式小麦啤酒，一般指的是艾尔类型的小麦啤酒，而不是拉格类型的啤酒。当然，啤酒的类型和风格有很多变化，不同的酿酒师和品牌可能有不同的酿造方法和风格定义，因此具体的产品可能会有所不同。

九、雪花啤酒是拉格啤酒吗？

不是。

华润雪花啤酒(中国)有限公司成立于1994年，是一家生产、经营啤酒的全国性的专业啤酒公司。总部设于中国北京。

目前华润雪花啤酒在中国经营98家啤酒厂，旗下含雪花啤酒品牌及30多个区域品牌

拉格啤酒，源自德文“储存”，是一种桶底酵母发酵，再经过低温储存的啤酒。桶底发酵，顾名思义就是酵母在发酵时沉在麦汁的下方。发酵温度一般在10-12摄氏度。常见的有：Pilsner、American Lager、Bock等，多数注重清爽和麦芽的香味，一些特别的拉格啤酒也会有水果或坚果的香味。

十、拉格啤酒和小麦啤酒区别？

拉格啤酒是工业啤酒，就是添加了一些工艺在里面，小麦啤酒是纯啤酒花和粮食啤酒。

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