湛江芒果制作方法？

一、湛江芒果制作方法？

湛江芒果的制作方法:远青皮芒果削皮，切成长条，找个大的玻璃瓶，洗干净，装进去凉白开七成满，把芒果条摆进去，放盐醋柠檬黄，盖住盖子密封好，放置七天。然后就可以打开吃了。

二、芒果酱制作方法？

将芒果洗净去皮。

取大块果肉，放进料理机榨成汁。

将果糊倒入锅中熬制。

将熬制好的芒果酱装入容器，放进冰箱冷藏即可。

总结如下。

三、芒果系制作方法？

芒果不仅单吃好吃，做成甜品更是让无法拒绝!今天教大家这些简单易学的夏日芒果做法，赶紧动手做起来，自己在家就可以满足味蕾哦!

多芒小丸子

配料：芒果、小汤圆、冰淇凌奶砖、牛奶

制作步骤：

1.将小汤圆煮熟后捞起，放在冷水里备用；

2.芒果去皮，将果肉切丁；

3.拿出榨汁机，将备好的芒果丁拿出一半放入榨汁机，再倒入冰淇凌奶砖及牛奶；

4.将榨好的汁倒入杯中，在盖上一层冰淇淋奶砖；

5.再加入小汤圆、芒果丁，完工。

芒果糯米糍

配料：芒果、糯米粉、细砂糖、椰蓉、橄榄油、淀粉

制作步骤：

1.芒果去皮切丁，一半倒入榨汁机加清水榨汁，另一半果肉丁备用；

2.将糯米粉、淀粉、细砂糖倒入碗中，拌匀，再倒入橄榄油；

3.将芒果汁倒入碗中，一边倒一边搅拌；

4.搅拌至完全融合无颗粒后，放入锅中大火蒸15分钟后，取出，放凉；

5.将放凉的糯米糊取一小块糯米团压扁，再把芒果放中间包成糯米团；

6.将包好的糯米团放入椰蓉里翻滚，让椰蓉裹满糯米团，完工。

芒果班戟

配料：芒果、牛奶、鸡蛋、黄油、白砂糖、低筋面粉、淡奶油

制作步骤：

1.芒果去皮，将果肉切成小块待用；

2.将鸡蛋打入盆中，加入约25g白砂糖、250ml牛奶，搅拌均匀；

3.筛入低筋面粉，轻轻拌匀，再加入融化的黄油，静置半小时；

4.将平底锅用小火加热，倒入适量的蛋奶糊，摊成圆形，凝固即可取出；

5.将冷藏后的淡奶油取出，摇匀倒入无水无油容器中，加入白砂糖中速打至8成发待用；

6.摊好皮冷却后用勺子盛入适量打发的淡奶油，再加入一块芒果肉，折叠成四方状，收口朝下，完工。

芒果西米露

配料：芒果、西米、椰汁、牛奶、蜂蜜

制作步骤：

1.锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮(水量加足一些，煮时中途不时搅一下，避免糊底)；

2.芒果去皮去核切块；

3.大约20分钟后，西米煮至透明，只剩中间一点小白点时，关火，盖上盖子；焖5分钟。待西米完全变透明时，用网筛捞起，过一遍凉开水；

4.倒入牛奶和椰汁中，搅拌均匀；

5.待西米在牛奶中浸泡15分钟后，加入芒果和少许蜂蜜即可。

芒果布丁

配料：芒果、纯净水、冰糖、布丁粉

制作步骤：

1.芒果去皮去核，切成小丁，取4/5的芒果丁放入料理机中，搅成果泥汁；

2.奶锅中加入250ML水、冰糖，大火煮熟，搅拌至冰糖融化

四、芒果面粉制作方法？

辅料：芒果1个、鲜奶油125毫升、橄榄油。调料：黑胡椒、罗勒碎、盐。做法：

1、沸水中放入少许盐，将意大利面按包装标注的时间煮熟。

2、捞出用凉水冲洗片刻，沥干待用。

3、锅中放入橄榄油，倒入面条炒2分钟左右。

4、放入黑胡椒和罗勒碎，倒入鲜奶油，炒至汤汁收干用盐调味即可。

五、芒果羽毛制作方法？

1.芒果做羽毛方法：

2.首先按照自己的喜好，把芒果切成1.5cm长宽高的小块，

千万不要切的太小，大一点无所谓；

准备一个小碗，先把准备好的生糯米粉通过筛网筛入碗内，加白砂糖稍微搅拌几下后，

分次少量的加入椰奶，用筷子不停搅拌至无粉末状颗粒的糯米奶糊之后，加入融化的黄油，搅拌均匀；

然后直接放入蒸锅，大火蒸25分钟后取出放温。

3.随后用筷子不停搅拌蒸熟的糯米糊，然后在掌心抹上一层食用油，抓出大概四十克左右的糯米糊剂子，

搓圆按扁之后，包裹住准备好的芒果块，然后收口搓圆，

放在准备好的熟糯米粉中裹制一下，之后就可以上桌品尝了。

六、芒果布丁，制作方法？

芒果布丁是一道清香可口的甜品，其制作方法如下：

所需材料：

芒果肉 300克

明胶粉 10克

水 100毫升

牛奶 250毫升

糖 50克

制作步骤：

1. 芒果去皮去核，切成小块备用。

2. 在碗中加入冷水，将明胶粉撒入，搅拌均匀使其膨胀。

3. 锅中加入牛奶和糖，用小火加热并搅拌至糖完全融化，再加入芒果块。

4. 将煮好的芒果牛奶倒入搅拌器中，打至芒果变成细腻的泥状物。

5. 再将明胶粉加入锅中加热搅拌至完全融化，并将其倒入搅拌好的芒果泥中继续搅拌均匀。

6. 把混合好的芒果牛奶液倒入碗里，放在室温下待其稍微冷却后，放到冰箱中冷藏两个小时左右即可。

小窍门：

1. 如果想要更加清新的口感，可以少放一点糖。如果芒果本身比较甜，也可以省略不加。

2. 芒果的选购要选新鲜成熟而且口感细腻的品种，这样做出来的芒果布丁口感更佳。

3. 在加入明胶粉的时候需要尽量搅匀，避免明胶结块。如果实在觉得难以融化，可以在明胶粉与水混合后，在微波炉中加热20秒左右再进行搅拌。

4. 在冷藏前，如果想要使芒果布丁更加美观，可以在表面放上一些芒果块或者其他水果块作为装饰。

七、喝啤酒能吃芒果？

啤酒和芒果是能够同食。芒果中含有大量的维生素C、维生素A、膳食纤维和多种微量元素。而啤酒主要是用小麦制作而成，里面含有大量的酒精、胆固醇、氨基酸和脂肪。两者之间并不会产生有毒的化学物质。因此可以同食。

八、芒果布丁制作方法

芒果布丁制作方法

布丁是一款非常受欢迎的甜品，其丝滑的口感和浓郁的香味让人无法抗拒。而芒果布丁更是将清新的芒果与柔滑的布丁结合，给人一种独特的美味享受。今天，我就来分享一下制作芒果布丁的方法，让您也能在家中轻松制作这道甜品。

材料准备：

• 新鲜熟透的芒果 2个
• 吉利丁粉 10克
• 砂糖 50克
• 鲜奶油 200毫升
• 牛奶 200毫升
• 香草精 适量

步骤：

第一步：准备芒果

首先，在制作芒果布丁之前，我们要先准备好芒果。将芒果削皮去核，然后将果肉切成小块备用。

第二步：制作芒果泥

将切好的芒果块放入搅拌机中，搅打成细腻的芒果泥。如果您喜欢吃到果肉口感，可以将芒果搅打得稍微粗一些。

第三步：制作布丁

在一个碗中加入吉利丁粉，再加入适量的冷水搅拌均匀，让吉利丁粉充分膨胀。接下来，将鲜奶油、牛奶和砂糖放入锅中，用小火加热搅拌至糖完全融化。

当糖完全融化后，加入吉利丁粉溶液继续搅拌，直到吉利丁粉完全融化，糊状液体光滑均匀。然后，加入适量香草精，继续搅拌均匀。

第四步：组装芒果布丁

将制作好的芒果泥倒入布丁模具中，然后将准备好的布丁糊倒入模具中，轻轻晃动一下，使芒果泥均匀分布在布丁糊中。然后，将布丁模具放入冰箱中冷藏，大约需要3个小时以上。

温馨提示：

1.选择成熟的芒果，口感更好并且更容易搅拌成泥。

2.根据个人口味可以适量增加或减少砂糖的用量。

3.根据冰箱的不同，冷藏时间可能会有所不同，请根据个人的冰箱情况酌情增加或减少冷藏时间。

总结：

制作芒果布丁虽然看起来有些复杂，但只要按照步骤进行操作，就能轻松制作出美味可口的芒果布丁了。无论是在夏天还是冬天，一份清凉的芒果布丁都能带给您不一样的享受。赶紧动手试试吧！

九、芒果咖啡制作方法

芒果咖啡制作方法

咖啡作为一种受欢迎的饮品，有着许多不同的口味和变种。而芒果咖啡就是其中之一，以其独特的口感和清新的果香深受大众喜爱。如果你想在家里尝试制作芒果咖啡，下面将为你介绍一种简单的制作方法。

材料：

• 1个新鲜芒果
• 2勺咖啡粉
• 200毫升热水
• 2勺糖
• 150毫升牛奶
• 适量冰块

步骤：

1. 将芒果削皮切块，并放入搅拌机中搅打成芒果蓉。

2. 在一杯热水中加入咖啡粉和糖，搅拌均匀直至完全溶解。

3. 将芒果蓉加入到咖啡液中，搅拌均匀。

4. 将冰块放入玻璃杯中，倒入芒果咖啡。

5. 在另一个容器中加热牛奶，然后用奶泡器将牛奶打发成奶泡。

6. 将奶泡倒入芒果咖啡上方，可以根据个人口味调整奶泡的浓稠度。

7. 最后，用一块芒果片作为装饰点缀在奶泡上。

小贴士：

如果你想让芒果咖啡更加香滑，可以在搅打芒果蓉时加入适量的牛奶或奶精。

如果你想尝试不同的口味，还可以在芒果咖啡中加入一点巧克力酱或香草糖浆。

为了让咖啡更加香浓，可以选择使用研磨细腻的咖啡粉，并在冲泡时控制好水温和浸泡时间。

如果你喜欢更甜蜜的口感，可以根据个人口味调整糖的用量。

结语

芒果咖啡是一款美味的饮品，制作起来也非常简单。只需要几个简单的步骤，你就可以在家中享受到这款清新果香的咖啡。如果你喜欢尝试新的口味，不妨来一杯芒果咖啡，让芒果的甜香和咖啡的浓郁相结合，给你带来一份独特的味觉享受。

十、芒果硬糖制作方法？

1. 准备材料

2. 5g苹果胶与20g白糖一起混合，彻底搅拌均匀

3. 2g柠檬酸与3克清水一起混合拌匀

4. 芒果酱入锅小火加热

5. 大约加热到40度时，倒入步骤1混合好的果胶糖，轻轻搅拌。

6. 继续小火熬煮果泥至接近沸腾时，往里加入剩余的120克白糖和葡萄糖浆（水贻），轻搅均匀

7. 继续小火熬煮，轻轻搅拌

8. 如果没有小模具，就用蛋糕模铺上油纸，整块糖冷却后可以切成小块。也很方便哟

9. 差不多煮到10分钟左右变的很浓稠

10. 小火熬煮到107度的时候，立刻离火往里加入柠檬酸混合物，拌匀

11. 迅速把果泥倒入模具。

12. 等其冷却后脱模切成小块

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