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2025-05-07 15:14一、牛奶煮到多少度沸腾？
牛奶的沸点是107度，水的沸点大约100度。所以牛奶超高温杀菌时温度为135~140摄氏度左右。
但是，牛奶的表面张力大一些，形成的泡沫不容易破， 在沸腾时保留了大量的空气.产生许多的泡沫,容易溢出锅。
如果是目前市场上的鲜牛奶都是经过摄氏130度高温消毒的，各种卫生指标都已达到了直接饮用的标准。牛奶中的乳脂含量只有3%左右，它浮在牛奶的表面，煮牛奶时人们只要稍不留意，煮沸的牛奶就会漫出来，乳脂也随之流失。牛奶里的白蛋白、球蛋白营养价值很高，但它们都不耐高温，煮过以后就会凝固在锅底，使牛奶营养价值大打折扣。
二、牛奶煮到多少度合适？
一般建议牛奶加热温度不宜超过60°C，牛奶60°C以上营养开始遭到破坏，会破坏牛奶中蛋白质的活性，使牛奶中的蛋白质不能被人体完全吸收，正确的饮用温度是牛奶与人体体温接近的温度，或者再稍高一点。
当牛奶加热至100℃左右进，同时还会生成少量的甲酸，使牛奶带有酸味。
三、1664啤酒多少度?
国产4.5
进口4.9
四、modelo这个啤酒多少度？
4.4度
五、烈性啤酒有多少度？
比利时深色烈性艾尔，8-12%abv；
英式大麦，8-12%abv；
美式大麦，8-12%abv；
冰博克，9-14%abv；
比利时三料，7.5-9.5%abv；
比利时金色烈性艾尔，7.5-10.5%abv；
波罗的海波特，6.5-9.5%abv；
苏格兰烈性艾尔，6.5-10%abv；
双倍博克；7-10%abv；
帝国世涛，8-12%abv......
以上：）
六、nh果胶粉要煮到多少度？
芒果库哩（共计：598 克）
510 克……芒果果茸
27 克……百香果果茸
53 克……细砂糖
8 克……NH果胶粉/苹果果胶
步骤：
1、将两种果茸在厚底平底锅中混合加热至50℃，加入提前拌匀在一起的细砂糖和NH果胶粉，搅拌并煮至85℃。
2、将煮好的库哩倒在模具内的海绵蛋糕上，使之形成均匀的一层，静置待其凝结后，速冻。
3、冻结后，裁切为4.5x7cm的形状，待用于作为慕斯的夹心。
七、1斤原浆啤酒多少度？
一般啤酒包括精酿，大概在2度-13度之间；
度数最低的啤酒一般都是水果风味的啤酒，在3度以下
度数最高的啤酒如丹麦的雷斯德堡蛇毒（Snake Venom），最高度数会达到70度，这种高度数啤酒主要是冷萃来的，代表风味像博克（BOCK）
八、用蒸汽煮豆浆能煮到多少度？
首先：要看蒸汽温度量,再呢,要看豆浆分量. 蒸汽煮豆浆方法： 黄豆磨好放到桶里，对好水就是豆浆，是生的。
把蒸汽发生器加热到3个汽压，接一根气管到桶的底部。要用卡子卡劳，开始放蒸汽到桶里。声音会很大，豆浆熟了声音就小了，也就是水开了。九、啤酒 多少度
探索啤酒世界：多少度才是最好的？
在世界范围内，啤酒是最受欢迎的饮品之一。它有着源远流长的历史和丰富多样的口味，吸引了无数啤迷的关注。而喜爱啤酒的人们常常会关心一个问题：啤酒到底有多少度才算是最好的？
所谓“度”，是指酒精度数，也就是酒精含量的表示方式。啤酒的度数可以通过酒精度量仪器进行测量，一般使用百分比表示。不同品牌和风格的啤酒度数各异，从低至2%的无酒精啤酒，到高达20%以上的强酒，应有尽有。
那么，对于普通的啤迷来说，多少度的啤酒才是最好的选择呢？这个问题比较复杂，因为每个人的口味和喜好都不同。然而，对于绝大多数人来说，适度的度数更能满足他们的需求。一般来说，4%至6%的度数是最受欢迎的。
低酒精度数的啤酒带有浓郁的麦芽和花香，清爽易喝，非常适合用来解渴。同时，低酒精度数的啤酒更容易被身体吸收和消化，因此不会给肠胃带来负担。这对于爱好社交的人来说尤为重要，因为他们可以放心地在派对和聚会中畅饮，而不用担心次日的不适。
相反地，高酒精度数的啤酒则更具有复杂的口感和烈酒的特点。有些人认为高酒精度数的啤酒更有品味，更容易带给人醉酒的快感。然而，高度酒精化的啤酒往往更具攻击性，如果饮用不当，可能会对身体健康造成一定的损害。
啤酒的度数问题还与个人饮用目的和场景有关。比如，在炎热的夏季，大家更倾向于选择低酒精度数的啤酒，以解渴消暑。而在寒冷的冬季，高酒精度数的啤酒则能给人带来温暖感。此外，在正式的晚宴上，带有浓郁果香和复杂度的高酒精度数的啤酒则更加体面合适。
另外，值得注意的是，啤酒并不仅仅只有酒精度数一种衡量标准。啤酒的风格、酿造工艺、原料选择等等都会对其味道产生重要影响。例如，浓厚的黑啤、芬芳的IPA、清爽的白啤等等，口感截然不同。因此，度数只是评判好坏的一个标准之一，不能作为唯一的决定因素。
综上所述，啤酒的度数并没有绝对的标准。对于啤迷来说，适度才是最重要的。无论是低酒精度数的清爽啤酒，还是高酒精度数的复杂啤酒，我们应根据自己的口味和需求加以选择。只有探索不同种类的啤酒，我们才能真正找到适合自己的最佳选择。
最后，无论选择多少度的啤酒，大家都要保持适度饮酒的原则。饮酒过量对于身体健康是有害的，也容易影响聚会或社交的气氛。因此，与好友共享一瓶美味的啤酒，欣赏其独特的风味和文化意义是最为重要的。
十、中国人喜欢喝多少度的啤酒？
流汗中
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