青岛散装啤酒为什么那么便宜?

80 2024-01-22 16:21

一、青岛散装啤酒为什么那么便宜?

一、散装酒运输成本较低

散装酒与瓶装酒相比,不论在运输成本、关税成本等方面,散装酒都是比较低的。所以散装酒的性价比是非常可观的。

二、散装酒外包装成本较低

散装酒与瓶装酒相比,散装酒一般都是大批量的运输,基本是用塑料桶、木质桶、不锈钢桶等包装,这样不仅避免了运输破损带来的损失,还能节约运输成本。而瓶装酒是已经包装好了的,小批量的运输不经麻烦,还需要重新包装,大大的提高了成本。

二、青岛的散装啤酒能放多少天?

先说个热知识:青岛的散装啤酒,本地人叫「扎啤」,也就是外地人理解的装在塑料袋里的啤酒。

作为一个青岛本地人,认真讲,扎啤你别想着带走了,8 小时,它那"豆蔻年华"的风味就有橘枳之变。

上面啤酒桶里装的就是扎啤本尊了

首先,扎啤,青岛人只认「四厂扎啤」,什么原浆、果啤,请先靠边站。

我有很多朋友来青岛喝过扎啤后,都让我给邮寄,但我都没答应过。不是因为我小气,而是它真的邮寄不了。

原因很简单,扎啤属于生啤,它的保质期很短,而且运输必须使用冷藏车。

并且它需要储藏在特制的不锈钢扎啤桶里,因为只有这样,喝的时候才能通过二氧化碳被压打出泡沫。

我相机中不锈钢扎啤桶的横切面

所以,如果想带扎啤回去,你要买上一整桶,在 3 天内开着冷藏车自己运回去,而且打开后要在一天内喝完。

其实,如果真的想带青岛味的啤酒回家,购买前先要记住下面这句话:

一厂真,二厂晕,三厂假,四厂顺,五厂亲。

也就是说,最好喝的青啤是一厂的,其次是四厂的散啤,还有五厂的崂山啤酒

我在啤酒博物馆喝到的一厂原浆

那青岛啤酒一厂是哪儿呢?其实就是青岛啤酒博物馆的所在地。

可一厂的啤酒为什么好喝呢?不都是用水、大麦、大米、啤酒花和酵母造的,有什么不一样?

原因除了和水有关系外,看起来像配角的「发酵罐」是重要原因所在。

我相机中的青岛啤酒一厂生产线
我相机中的青岛啤酒二厂生产线

青岛啤酒一厂和二厂我都参观过,它们的生产线和工艺其实差不多。

但它们的发酵罐完全不同,一厂的要比二厂的小很多,看下图你就知道差多少了。

我相机中二厂发酵罐
我相机中一厂发酵罐

而啤酒发酵,发酵罐越是有胖又矬的,发酵出的啤酒均度越好,自然越好喝。

这就有点像瓶装啤酒没有罐装啤酒好喝的道理。给啤酒装瓶时,需要给瓶子一定的压力,这样才能给瓶子里加入二氧化碳,而啤酒里有泡沫就是因为有二氧化碳

所以想要最大限度的保证啤酒的口感,二氧化碳就要少泄露,毕竟没有泡沫的啤酒不仅算不上啤酒,味道更是一言难尽。

我相机中的青岛啤酒

所以,想带青岛啤酒,可以考虑青岛一厂的罐装原浆啤酒,但不要买多,毕竟饮酒要适度(未成年人不适宜饮酒),啤酒打开后当天喝完口感最佳。

文末小彩蛋

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三、如何进青岛散装啤酒?

直接给一厂打电话也行,他们会告诉你办法的

四、青岛散装啤酒哪个好喝?

第一名青啤一厂也就是登州路56号老厂区生产的最好喝,但这个厂区一般不对外卖散啤酒。

其次是李村附近的青啤二厂散啤酒也很好喝,这个啤酒厂的散啤酒市面上有卖的。

第三名是沙子口的青啤五厂散啤酒,就是原来的崂山啤酒节出的散啤,第四名是崂山区的崂特啤酒散啤,这是民营啤酒厂,崂山泉水酿制,也很有特点。

五、青岛散装啤酒怎么运输?

青岛散装啤酒是通过啤酒桶进行运输的,一般的青岛啤酒桶是40升的啤酒。通过火车从青岛啤酒厂将桶装啤酒运送到商家手里边儿,然后商家再根据顾客打多少酒给灌桌上散装啤酒。只有登州路啤酒街的商户青岛的散装啤酒是通过管道从青岛一厂连接出来的。

六、青岛散装啤酒有哪些?

青岛散装啤酒基本上就是以青岛啤酒厂和青岛崂特啤酒厂为主,现在还有一些小品牌崂迈等。崂特和小品牌的散装啤酒基本就是扎啤和原浆两种。青啤的品种就多了不少,精酿,原浆,白啤,果啤,皮尔森,四厂和一厂扎啤等。青岛人一般都喝四厂扎啤,3.5一斤,用塑料袋装。其他品种口味不同,果味的,厚重的,带点甜味的,清爽的。来青岛旅游,都可以品尝一下。

七、青岛啤酒为什么在青岛那么贵?

首,在品牌上它是中国在世酒排名里占有名额.这是品牌优势!

其二,在酿造上它采用国际最的生产设备,无论是糖化、锥罐、酿造工艺、成品包装都是国内最尖端的!这是硬件设备!

其三,在口感质量上它立足国内消费群体的口感模式建立一套适合中国人的特色!这是口感优势!

其四,在啤酒文化上它有先天优势,具有百年历史!可以说是中国唯一一家跨朝代的酒厂。这是历史优势!

其五,在销售管理上它有得天独厚的国内外销售网络。山东青岛也是沿海城市,中国啤酒畅销的地点大多在沿海一线。

最后,至于啤酒特点?国内啤酒无外乎就是麦汁+水+辅料。工艺上都差不多。说白了,啤酒的差异就是水质的差异,因为啤酒90%是水!

在产能上,华润雪花跟他有得拼!在潜力上,英博集团中国区旗下几个子公司的潜力有待发展。作为老对手的燕京,综合实力和背景都有望与之并驾齐驱!

八、青岛散装啤酒是真的吗?

是真的。青岛啤酒一厂生产的散啤口味最好最正宗,但是青岛市面上销售的散装啤酒,一般都不是青岛啤酒一厂的,青岛啤酒四厂生产的散啤,口感也是很好的,而且在青岛市面上销售的,大多都是四厂生产的散啤。

九、青岛冬天有散装啤酒吗?

对于这个问题来说青岛是一座啤酒城,每时每刻都在生产和销售啤酒。无论是夏天还是冬天,青岛的啤酒屋和小商店都有散装啤酒卖,而且青岛卖的散装啤酒都是用专门的塑料袋装的。

十、青岛散装啤酒是几厂?

青岛的散装啤酒一般都是桶装扎啤,一桶40斤,目前市场上最多的最纯的是四厂扎啤。一厂主要做高端和出口;二厂瓶啤是青岛市民最喜欢的;四厂扎啤一般夏天喝的人多,天冷了会太凉,喝的人就少了。

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