原浆啤酒是熟啤还是生啤好？

一、原浆啤酒是熟啤还是生啤好？

应该属于生啤

原浆啤酒不杀菌不过滤，100%麦芽发酵，而且不添加任何添加剂，所以原浆啤酒能更好的保留啤酒的香味。而原浆啤酒保质期比生啤都要短，一般只有在啤酒的原产地才能买到。

生啤是指不经过传统高温杀菌的一种啤酒，一般只经过简单的过滤，这种啤酒最大的优点是保留了啤酒最原本的风味，所以生啤的口味更加纯正、清爽，泡沫更洁白细腻，而且这种啤酒喝着特别的新鲜，但生啤的缺点也很明显，常温下，保质期一般只有5-7天，所以在市面上，我们一般只能买到桶装的生啤酒。

二、百威拉格和百威冰啤哪个好？

百威冰啤好

它采用质量最佳的纯天然 材料，以严谨的工艺控制，通过自然发酵，低温储藏而酿成。整个生产流程中不使用任何人造成份、添加剂或防腐剂。在发酵过程中，又使用数百年传统的山毛榉木发酵工艺，使啤酒格外清爽。

百年发展中一直以其纯正的口感，过硬的质量赢得了全世界消费者的青睐，成为世界最畅销、销量最多的啤酒，长久以来被誉为是“啤酒之王”。

三、生啤和熟啤哪个好喝？

生啤

生啤酒是指通过硅藻土过滤又没有经过杀菌的啤酒，生啤中是含有酵母菌的，喝这种啤酒是具有促进食欲和促进消化等等的功能，一般常见的是散装啤酒，后来生啤经过发展就产生了混生啤酒和纯生啤酒，主要有了更加严格的过滤方法，生活中是有很多人都是喜欢喝生啤的，还是因为生啤的口感好。

熟啤

熟啤就是指通过杀菌后的啤酒，经过杀菌后，啤酒就可以储藏更长的时间了，常见的销售形势就是瓶装了，相对来说生啤来说，熟啤是更加熟悉的，大多数情况下都是买的瓶装啤酒，不过现在瓶装啤酒也是有生啤的，是因为技术越来越进步了，无菌灌装和低温膜过滤的推广，导致瓶装生啤是更加受到人们欢迎了。

四、百威冰啤和黄啤什么区别？

百威冰啤是用零度下以上的“水”溶化后制造的。制作啤洒时,洒精度是和成本相对的,因啤洒度数越高,制造时温度和时间较高和长。

黄啤作为国内最传统的啤酒，颜色主要呈黄色，有淡黄色、金黄色和黄棕色。黄啤酒通常是以短麦芽做原料进行酿制，是我国啤酒生产的大宗产品。黄啤一般采用Pilsner(皮尔森)工艺，口味比较清淡。黄啤一般啤酒花较重，有明显苦味，主要是开胃和清口，入口绵润、不易上头。

五、蓝狮干啤和百威啤酒哪个好？

蓝狮干啤和百威啤酒都是非常经典的啤酒品牌，各有其特点和口感。具体哪个好取决于个人口味和喜好。 蓝狮干啤是一款比较浓郁的啤酒，有着比较强烈的苦味和独特的麦芽香味，饮用时感觉比较爽口、干净，透着一种豪放的气息。因此，蓝狮干啤更适合喜欢浓烈口味的啤酒爱好者。

而百威啤酒则以其清淡、爽口、易饮的特点而闻名，口感相对比较轻盈，适合更广泛的人群饮用。

百威啤酒的口味比较平衡，没有过多的苦味和麦芽香味，带有一点微酸的口感，清爽怡人。 总之，蓝狮干啤和百威啤酒都是非常受欢迎的啤酒品牌，各自有其不同的特点和味道，推荐根据个人口味和喜好来选择。

六、生啤酒与熟啤煮肉哪个好？

从营养成分上来说，生啤酒会比熟啤酒更有营养，而且生啤酒的外观，气味和口感都要好于熟啤酒。生啤酒色泽更浅，澄清透明度更好，保留了酶的活性，有利于大分子物质分解；含有更丰富的氨基酸和可溶蛋白，营养更好。

如果说纯生啤酒好比新鲜水果，熟啤酒只能是水果罐头。生啤酒又有纯生啤酒和普通生啤酒之分。纯生啤酒保质期可达180天；普通生啤酒保质期择相对较短。大家常喝的扎啤就是一种普通的生啤酒，新鲜时口感清爽；一旦出现刷锅水味，酸味等，则表明已变质，不能饮用了。

但需要注意的是，还有一个部分扎啤，更准确的称呼应该是鲜啤，它们未经过严格的除菌工艺，灌装到桶中，保质期一周左右。这种扎啤口感新鲜，与生啤相似，但在微生物含量的指标上却无法达到合格生啤的标准，所以也不能说是真正意义上的生啤。

七、生啤跟熟啤哪个烧菜好？

无论是生啤还是熟啤，它们都具有止渴解暑、美容养颜的功能，是饮品中的宠儿。而生啤和熟啤则是不同种类的啤酒，会给人们带来不同的口感和营养。

从营养成分上来说，生啤酒会比熟啤酒更有营养，而且生啤酒的外观、气味和口感都要好于熟啤酒。生啤酒色泽更浅，澄清透明度更好，外观更亮，更美;保留了酶的活性，有利于大分子物质分解;含有更丰富的氨基酸和可溶蛋白，营养更好。

但是，生啤不好保存，几天就坏了。熟啤则保质期更久、包装相对生啤方便多了，更适应如今的流水线商业模式，为啤酒远距离运输销售提供条件。我们现在见到的一年保质期的瓶啤和易拉罐装的桶啤可以说大都是熟啤酒。

八、百威生啤和熟啤有什么区别？

生啤是没有经过传统高温杀菌和2次发酵的一种啤酒，生活中我们常见的生啤都是用桶装的，因为保存的时间比较短只有3到5天而已，所以生啤保留了啤酒的“鲜”，因此它传统的啤酒口感更清爽纯正。

熟啤是经过加工和灭菌后包装的一种啤酒，熟啤的制作工艺采用的是巴氏杀菌，然后经过高温处理，在这个过程中，活的酵母菌和啤酒中的蛋白、脂类、啤酒花等大部分已经消失了，所以熟啤的保质期更长，也更适合大规模生产和销售。我们在超市购买的啤酒，都属于熟啤，两种酒的生产方式不同，营养配方不同，包装方式都不同。

九、朝日啤酒是生啤还是熟啤？

是生啤，朝日啤酒也是个贼出名的日系啤酒品牌。

十、黄啤和熟啤哪支好？

我觉得熟啤好，因为它灌装时候消过毒。

熟啤是在瓶装或罐装后经过巴氏消毒，比较稳定的啤酒。

黄啤是不经巴氏灭菌或瞬时高温灭菌，而采用过滤等物理方法除菌，达到一定生物稳定性的啤酒。

市场上大多数啤酒都属于黄啤酒，这种酒以短麦芽为原料，故其色调呈黄色，当然也有些呈淡黄色、金黄色，甚至黄棕色。

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