新加坡哪里的啤酒便宜？

一、新加坡哪里的啤酒便宜？

便宜的话，Fairprice买。

种类多的话，Cold storage 买。

二、啤酒发酵的温度与时间？

题主写的应该是拉格的发酵温吧……(工业水啤也是拉格的一种)

艾尔啤酒:

发酵温:普遍在18-24摄氏度

猛烈发酵时间约2-3天，一周左右发酵基本结束开始降糖，温度调制10度左右，一般一发二周结束。

(公众号:槐花树精酿)

三、论述传统啤酒发酵和现代啤酒发酵？

现代啤酒发酵用的酵母酒花使发酵更好，口味好，泡沫丰富

四、怎么判断自酿啤酒发酵完成了？

1. 判断是否主发酵完成，能进行二发的唯一标准就是测残糖，取250ml酒液进行比重测量，一般残糖在2-4P这个范围就能够进行二发了。

2. 对于艾尔来说二发基本上七天左右就可以喝了，但是多陈放一些时间口感和透明度会更好，这个只能你先开一瓶尝一下来判断是否二发已经完成。（拉格二发的时间更久，但是题主这个室温就不考虑做拉格了）

3. 夏天这个室温，如果你没有恒温设备的话，基本只能使用赛松酵母来进行发酵。

五、什么是啤酒前发酵设备

什么是啤酒前发酵设备

在啤酒酿造的过程中，发酵设备起着非常重要的作用。它是将啤酒原料转化为啤酒的关键环节。而在整个酿造过程中，前发酵是一个至关重要的阶段。那么，什么是啤酒前发酵设备呢？本文将为您详细介绍。

前发酵的作用

在啤酒的酿造过程中，前发酵是指在添加酵母之前的发酵过程。这个阶段是在糖化结束之后，还未添加酵母的时候。前发酵的过程主要是由野生酵母和一些细菌完成的。

前发酵的作用主要有以下几个方面：

• 去除不良微生物：前发酵可以帮助去除一些不良微生物，防止它们对酿造过程产生负面影响。
• 促进酵母生长：前发酵可以为酵母提供合适的生长环境，促进酵母的繁殖和生长。
• 改善发酵效果：通过前发酵，可以改善后续发酵阶段的效果，增强啤酒的风味和口感。

啤酒前发酵设备的功能

啤酒前发酵设备是指用于进行啤酒前发酵的专用设备。它具有以下几个主要功能：

1. 调节温度：啤酒前发酵设备可以通过控制温度，为酵母的繁殖提供合适的环境。
2. 提供氧气：在前发酵阶段，酵母对氧气的需求较高。啤酒前发酵设备可以提供足够的氧气，满足酵母的需求。
3. 去除有害物质：啤酒前发酵设备可以通过一系列的过滤和净化工艺，去除对酿造有害的物质。
4. 控制发酵速度：通过控制前发酵设备的工艺参数，可以控制发酵的速度，达到理想的发酵效果。

常见的啤酒前发酵设备

目前市面上有许多不同类型的啤酒前发酵设备，具体的选择需要根据实际情况来确定。以下是一些常见的啤酒前发酵设备：

• 发酵罐：发酵罐是最常见的前发酵设备之一。它具有良好的密封性和可调节的温度控制系统，能够提供一个理想的前发酵环境。
• 气体过滤器：气体过滤器可以过滤空气中的微生物和有害物质，保证前发酵的纯净度。
• 冷却装置：冷却装置可以控制前发酵过程中的温度，防止酵母过热而失去活性。
• 搅拌设备：搅拌设备可以均匀地搅拌麦汁，使酵母更好地与糖化产物接触，促进发酵的进行。

如何选择啤酒前发酵设备

在选择啤酒前发酵设备时，需要考虑以下几个因素：

• 酿造规模：根据酿造规模的大小来选择合适的前发酵设备。
• 功能需求：根据实际需求确定所需的功能，如温度控制、氧气供应等。
• 品牌信誉：选择有信誉和口碑好的品牌，保证设备质量和售后服务。

综上所述，啤酒前发酵设备在整个酿造过程中起着非常重要的作用。通过科学合理地选择和使用前发酵设备，可以提高啤酒的质量和口感，满足啤酒酿造者的需求。

六、啤酒发酵工序设备有哪些

啤酒发酵工序设备有哪些

在啤酒酿造过程中，发酵工序是非常关键的一个环节。通过发酵，麦汁中的糖分经过酵母的作用转化为酒精、二氧化碳等物质，赋予了啤酒独特的风味和口感。为了保证发酵过程的顺利进行，酿酒厂需要配备一系列高质量的发酵工序设备。以下将介绍一些常见的啤酒发酵工序设备。

1. 发酵罐

发酵罐是啤酒发酵工序中不可或缺的设备之一。它是用于将麦汁和酵母混合并进行发酵的容器。发酵罐通常使用不锈钢材料制成，具有良好的密封性和耐腐蚀性。其容量可以根据酿酒厂的规模和产量需求而定，一般有不同的大小可供选择。

发酵罐通常配有温控系统和压力控制系统，可实时监测和调控发酵过程中的温度和压力。这些系统的自动化控制能力使得发酵过程更加稳定可靠，有效提高酒精发酵的产量和质量。

2. 冷却设备

在啤酒发酵过程中，酵母生长繁殖需要适宜的温度条件。因此，冷却设备在啤酒发酵工序中起到至关重要的作用。冷却设备通常包括冷却器、冷水机组等。它们能够通过降低发酵罐内的温度来控制酵母的生长速度，从而实现更好的发酵效果。

冷却设备的选择主要取决于酒厂的规模和预算。小型酿酒厂通常选择冷水机组作为冷却设备，而大型酿酒厂可能需要配备更复杂的冷却系统，如板式换热器、管壳式换热器等。这些设备能够有效地控制麦汁温度，提高发酵的效果和品质。

3. 阀门和管道系统

在啤酒发酵过程中，麦汁需要在不同的发酵罐之间流动，而阀门和管道系统是实现流体传输的关键组成部分。阀门和管道系统需要具备良好的密封性和耐腐蚀性，并且能够方便地进行清洁和维护。

酿酒厂通常会选择不锈钢阀门和管道，因其具有良好的抗腐蚀性能和较长的使用寿命。另外，阀门和管道系统还需要配备流量控制和调节装置，以便根据产量需求灵活地控制麦汁的流动速度。

4. 气体控制系统

啤酒发酵过程中产生的二氧化碳是必须控制和利用的重要产物。气体控制系统包括压力传感器、调压阀、气体分配系统等。这些设备能够监测和调控发酵罐内的压力，并将产生的二氧化碳分配到需要的地方。

通过合理控制二氧化碳的释放和利用，不仅能够提高啤酒的口感和气泡感，还能够降低发酵过程中产生的压力，保证发酵罐的安全运行。

5. 清洁设备

发酵罐和相关设备的清洁至关重要，这有助于防止细菌污染和异味产生。清洁设备包括喷淋头、清洗剂供应系统、CIP系统等。它们能够对发酵罐和管道进行彻底的清洗和消毒，保持设备的卫生状态。

清洁设备通常需要与自动化控制系统相结合，实现清洗过程的智能化和自动化。这样不仅能够提高工作效率，还能够确保清洁过程的一致性和可追溯性。

综上所述，啤酒发酵工序设备是确保啤酒品质的重要组成部分。发酵罐、冷却设备、阀门和管道系统、气体控制系统以及清洁设备等都在不同程度上影响着发酵过程的效果和啤酒的口感。酿酒厂在选择和配置这些设备时，需要考虑到自身的规模和需求，确保其质量可靠、操作方便、稳定高效。

七、青岛哪里卖啤酒便宜？

青岛散啤酒产自青岛啤酒股份有限公司的前身是国营青岛啤酒厂1903年由英.德两国商人合资开办,是最早的啤酒生产企业之一,青岛啤酒选择优质大米，大麦上等啤酒花,甘美的崂山，矿泉水为原料酿制而成便宜的啤酒，散装啤酒是用大不锈钢桶出厂用塑料袋提回家没有瓶包装就比较便宜.

八、鞍山哪里吃饭，啤酒便宜？

铁西，启明市场对面，那里甚至还有瑞德啤酒厂的酒店。

九、正宗青岛啤酒哪里便宜？

在青岛地区应该首先是登州路啤酒街了吧，然后是周边各个代理商直销店。首先是地理位置因素，这就叫做近水楼台先得月。距离近运输方便尤其是夏天喝鲜啤那是青岛人必备，我因为也是属于青岛地区每次去青岛也是喜欢去青岛的一些青啤直销店买一些鲜啤酒喝，确实口味好喝，不知不觉能让你喝醉了，其实现在啤酒也是一分钱一分货，纯正青岛鲜啤酒价格也不便宜，而路边说是青岛啤酒价格太低的往往都是小厂生产的或者用青岛啤酒自己勾兑的。

十、哪里批发啤酒最便宜？

直接上啤酒生产厂家的营销市场部采购，不过需要一定的量，这样出来的价格肯定是最便宜的。如果量不大的话，就只要到供销商那里批发啤酒，那样拿货比市场价也稍微便宜一点！

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