一、巧克力黑森林蛋糕怎么做视频

巧克力黑森林蛋糕怎么做视频

巧克力黑森林蛋糕制作的精确步骤

巧克力黑森林蛋糕是一道经典的甜品，以其浓郁的巧克力味道和樱桃的清新口感而闻名。无论是生日派对还是家庭聚会，这道美味的蛋糕都能成为宴会上的明星。现在，我将为大家详细介绍如何制作巧克力黑森林蛋糕。

所需食材：

• 巧克力蛋糕胚：200克
• 樱桃馅：300克
• 奶油：200克
• 糖粉：100克
• 巧克力碎片：适量

步骤一：准备巧克力蛋糕胚

首先，我们需要准备巧克力蛋糕胚。您可以购买现成的巧克力蛋糕胚，也可以自己动手制作。如果您想亲手制作，以下是制作巧克力蛋糕胚的步骤：

1. 将烤箱预热至180℃。
2. 将200克巧克力蛋糕胚放入一个烤盘中。
3. 把烤盘放入预热好的烤箱中烘烤25-30分钟。
4. 取出烤盘，让蛋糕胚冷却。

步骤二：制作樱桃馅

接下来，我们需要制作樱桃馅。樱桃馅有两种选择，您可以选择使用罐装樱桃或新鲜樱桃。无论您选择哪一种，都能为巧克力黑森林蛋糕增添美味。

1. 如果使用罐装樱桃，将樱桃馅倒入一个碗中。
2. 如果使用新鲜樱桃，首先洗净并去核。
3. 将樱桃放入搅拌机中，搅拌至变成泥状。
4. 将樱桃泥过滤，去除果肉。
5. 将樱桃馅放入冰箱冷藏备用。

步骤三：制作奶油糖霜

制作奶油糖霜是制作巧克力黑森林蛋糕的重要一步。奶油糖霜能为蛋糕增添细腻的口感和甜度。

1. 将200克奶油放入一个碗中。
2. 使用搅拌器将奶油打发。
3. 慢慢加入100克糖粉，继续搅拌。

步骤四：组装巧克力黑森林蛋糕

现在，是时候组装巧克力黑森林蛋糕了。根据个人喜好和创意，我们可以选择不同的方式组装蛋糕。

1. 将巧克力蛋糕胚切成两片。
2. 在第一层蛋糕胚上涂抹一层奶油糖霜。
3. 撒上适量巧克力碎片。
4. 将樱桃馅均匀铺在巧克力碎片上。
5. 在第二层蛋糕胚上再次涂抹一层奶油糖霜。
6. 将第二层蛋糕胚轻轻压在樱桃馅上。
7. 外层蛋糕胚均匀涂抹一层奶油糖霜。
8. 撒上巧克力碎片，装饰蛋糕。

恭喜！您已成功制作出美味的巧克力黑森林蛋糕。现在，您可以在家享用这款精美的甜品，也可以与家人朋友分享这份甜蜜。

希望这个制作巧克力黑森林蛋糕的视频为您提供了足够的指导和灵感。就让我们一起动手制作这道美味的蛋糕吧！

二、巧克力蛋糕粉怎么做蛋糕？

制作巧克力蛋糕的方法如下：

材料：

- 150克巧克力蛋糕粉

- 3个鸡蛋

- 150克细砂糖

- 150克黄油

- 150毫升牛奶

- 1茶匙香草提取物

- 适量巧克力酱或奶油作为装饰

步骤：

1. 预热烤箱至180°C，准备一个圆形蛋糕模具并涂上薄薄的一层黄油。

2. 将黄油融化，可以用微波炉或者水浴的方式。

3. 在一个大碗中，将鸡蛋和细砂糖混合，搅拌均匀，直到糖完全溶解。

4. 加入融化的黄油，牛奶和香草提取物，搅拌均匀。

5. 逐渐加入巧克力蛋糕粉，搅拌至无颗粒且均匀混合。

6. 将蛋糕面糊倒入预备好的蛋糕模具中。

7. 把蛋糕放入预热好的烤箱中，烤约30-35分钟，或者用牙签插入蛋糕中心，如果牙签取出时没有粘附蛋糕面糊，即表示熟透。

8. 取出烤箱，待蛋糕稍微冷却后，脱模，放在凉架上完全冷却。

9. 最后，可以在蛋糕表面涂抹巧克力酱或奶油作为装饰，可以根据个人喜好进行装饰。

注意事项：

- 烤箱温度和时间因不同烤箱而异，请根据自家烤箱的特性进行调整。

- 确保蛋糕完全冷却后再进行装饰，否则装饰可能会融化。

- 可根据个人口味加入坚果、水果等其他食材进行改良。

三、巧克力蛋糕怎么做？

1.

以鸡蛋 6个、细砂糖 150克、低筋面粉 170克、色拉油 60克、牛奶 60克、可可粉 10克为例。

在容器里打入鸡蛋，倒入细砂糖。

2.

用搅拌器进行打发。

3.

倒入低脂面粉、可可粉，搅拌均匀。

4.

将牛奶和色拉油混合搅拌。

5.

倒进巧克力蛋糕糊里，翻拌均匀。

6.

将巧克力蛋糕糊倒进面包桶里。

7.

轻震几下摔出气泡，将面包桶放进面包机。

8.

功能选择烘烤功能，时间调为1小时。

9.

烤好的蛋糕淋上巧克力酱，加上新鲜的水果。

10.

这样一份香甜浓郁的巧克力蛋糕就做好了。

四、巧克力盒子蛋糕怎么做视频教程

如何制作巧克力盒子蛋糕：视频教程

你是否曾经看到过那种美丽又诱人的巧克力盒子蛋糕？它们常常在婚礼、生日派对或其他庆祝活动上出现，吸引着人们的眼球。如果你想学习如何制作巧克力盒子蛋糕，那么你来对地方了！在本篇文章中，我将为大家介绍一个简单而美味的巧克力盒子蛋糕制作教程，让你也能够制作出令人赞叹的甜点。

材料准备

• 巧克力：100克黑巧克力
• 鸡蛋：3个
• 黄油：100克
• 低筋面粉：100克
• 白糖：80克
• 可可粉：2勺
• 鲜奶油：200克
• 水果：草莓、蓝莓、柠檬等

制作步骤

Step 1: 熔化巧克力

首先，将100克黑巧克力放入碗中隔水加热，搅拌至巧克力完全融化。

Step 2: 混合面糊

将3个鸡蛋打入一个大碗中，加入80克白糖，然后搅拌均匀。接下来，加入100克软化的黄油，继续搅拌至混合均匀。

在另一个碗中，将100克低筋面粉和2勺可可粉混合均匀，然后将面粉混合物倒入鸡蛋混合物中，搅拌至无颗粒。

Step 3: 烘焙蛋糕

将面糊倒入预先准备的蛋糕模具中，然后放入预热至180度的烤箱中烘烤25-30分钟，或者用牙签插入蛋糕中心，如果牙签拔出来没有粘附物，就表示蛋糕熟了。

Step 4: 制作巧克力盒子

等到蛋糕完全冷却后，用刀将蛋糕平均切成两层。然后，用蛋糕模具切出一个方形的蛋糕块，作为巧克力盒子的底部。再用刀削去剩余的蛋糕部分，制作出巧克力盒子四个边。将蛋糕盒子和巧克力蛋糕底部放在一起。

Step 5: 准备装饰

将200克鲜奶油放入碗中，加入适量的白糖并搅拌至硬性发泡。然后将鲜奶油装入裱花袋中，准备装饰巧克力盒子蛋糕。

制作完成！

现在，你的巧克力盒子蛋糕已经完成了！你可以选择用草莓、蓝莓、柠檬等水果装饰你的蛋糕，使其更加美观。这款蛋糕不仅味道美味，而且外形精致。相信你的朋友和家人一定会被你的巧克力盒子蛋糕所惊艳！

如果你想要更加直观地了解制作巧克力盒子蛋糕的步骤，可以观看下面这个视频教程：

希望你喜欢这个简单又美味的巧克力盒子蛋糕制作教程！快动手试试吧，制作出自己独特的甜点作品，并与亲朋好友一同分享这份甜蜜的满足感。

五、新手怎么做巧克力蛋糕蛋糕

新手怎么做巧克力蛋糕蛋糕

巧克力蛋糕是一道美味诱人的甜点，无论是在特殊的场合还是平日里，都能为我们带来无比的满足感。即使您是个厨房新手，您也可以通过简单的步骤开始制作属于自己的诱人巧克力蛋糕。在这篇博客文章中，我将与您分享一份适合新手的巧克力蛋糕食谱。

所需材料：

• 巧克力：100克苦巧克力
• 蛋糕粉：150克
• 细砂糖：150克
• 黄油：150克
• 鸡蛋：3个
• 泡打粉：1茶匙
• 牛奶：100毫升
• 香草精：1茶匙

步骤：

1. 将苦巧克力切碎并加入一个碗中，隔水加热融化巧克力。

2. 在另一个碗中，将黄油和细砂糖搅拌均匀，直到变得光滑。

3. 逐个加入鸡蛋，并继续搅拌，直到混合物变得均匀。

4. 在混合物中加入牛奶和香草精，继续搅拌。

5. 将蛋糕粉和泡打粉过筛到混合物中，并搅拌均匀，确保没有任何的面粉颗粒。

6. 最后，将融化的巧克力倒入混合物中，再次搅拌均匀。

7. 预热烤箱至180°C。

8. 将蛋糕混合物倒入已涂油的蛋糕模具中。

9. 把蛋糕模具放入烤箱中，烘烤约30分钟，或者直到蛋糕变得松软且金黄色。

10. 将烤好的巧克力蛋糕取出，待其冷却至室温。

装饰：

您可以根据自己的喜好添加各种装饰来美化巧克力蛋糕。以下是一些建议：

• 巧克力酱：融化一些巧克力，将其倒在蛋糕上，然后用刮刀均匀展开。
• 鲜奶油：将鲜奶油打发至柔滑且挺立的状态，然后将其涂抹在蛋糕表面。
• 水果：您可以在巧克力蛋糕上添加新鲜水果，增添颜色和口感。
• 巧克力碎片：撒上一些巧克力碎片，为蛋糕增添额外的巧克力风味。

通过以上简单的步骤，您就可以轻松制作出一款美味的巧克力蛋糕。无论是作为一道甜点还是在生日派对上，这款蛋糕都一定会受到大家的欢迎。希望您喜欢这个食谱，享受制作巧克力蛋糕的过程！

六、巧克力蛋糕烤箱怎么做蛋糕

巧克力蛋糕烤箱怎么做蛋糕

蛋糕是许多人最喜欢的甜点之一，尤其是巧克力蛋糕。制作一款美味的巧克力蛋糕并不难，只需几个简单的步骤和一台烤箱就能轻松完成。在本篇文章中，我们将教您如何使用烤箱制作美味的巧克力蛋糕。

所需材料：

• 150克无盐黄油
• 200克细砂糖
• 3个鸡蛋
• 200克面粉
• 40克可可粉
• 1茶匙泡打粉
• 150毫升牛奶
• 1茶匙香草精
• 巧克力碎片作为装饰品

步骤：

1. 预热烤箱至180°C。
2. 在一个大碗中，将黄油和细砂糖搅拌均匀，直到变得松软顺滑。
3. 逐个加入鸡蛋，并搅拌均匀。
4. 在另一个碗中，混合面粉、可可粉和泡打粉。
5. 将面粉混合物稍微倒入黄油糊，并搅拌均匀。
6. 逐渐倒入牛奶和香草精，继续搅拌，直到蛋糕糊变得光滑且无颗粒。
7. 将蛋糕糊倒入蛋糕模具中，确保表面平整。
8. 将蛋糕放入预热的烤箱中，烤约30-35分钟，或者直到蛋糕完全熟透。您可以使用牙签插入蛋糕中间来检查是否熟透，如果牙签插入后没有粘附蛋糕糊，则表示蛋糕已熟透。
9. 取出烤箱，让蛋糕在模具中冷却15分钟，然后将其倒出并继续在冷架上冷却至室温。
10. 最后，您可以在蛋糕上撒上巧克力碎片作为装饰品。您也可以根据个人口味添加其他喜欢的配料。

结语

现在，您已经掌握了如何使用烤箱制作美味的巧克力蛋糕的步骤。请记住，制作蛋糕需要耐心和细心，确保按照指定的比例和时间进行操作，以获得最佳的结果。享受制作美味蛋糕的过程，同时也享受分享它给您的亲朋好友带来的喜悦。

希望这篇教程对您有所帮助，祝您制作出完美的巧克力蛋糕！

七、怎么做海绵蛋糕巧克力蛋糕

怎么做海绵蛋糕巧克力蛋糕

海绵蛋糕，美味中的经典

海绵蛋糕是一种柔软、松软的甜点，也是许多人童年时光的美好回忆。当你咬下一口香甜的海绵蛋糕时，那种蓬松、绵密的口感会让你欲罢不能。而当海绵蛋糕与巧克力相遇时，那种浓郁的巧克力香气会让人神魂颠倒。

今天，我将分享如何制作海绵蛋糕和巧克力蛋糕的秘诀。跟随我，一起探索烘培的美妙世界吧！

海绵蛋糕的制作步骤

制作一款完美的海绵蛋糕需要一些注意事项，下面是制作海绵蛋糕的步骤：

1. 准备好所需的材料：低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶、油。
2. 先将鸡蛋和细砂糖搅拌均匀，直到糖溶解。
3. 将低筋面粉过筛，加入鸡蛋糊中轻轻拌匀，再加入牛奶和油搅拌均匀。
4. 将混合好的面糊倒入预先烤制好的蛋糕模具中，平均摊平。
5. 将模具放入预热好的烤箱中，以180摄氏度烤制15-20分钟。
6. 烤好后将蛋糕取出，待其冷却。

制作好的海绵蛋糕可以单独食用，也可以作为其他甜品的基底，例如水果蛋糕、草莓千层蛋糕等。

巧克力蛋糕的制作秘诀

巧克力蛋糕是一种非常受欢迎的甜点，浓郁的巧克力味道能够带给人们无穷的幸福感。下面是制作巧克力蛋糕的步骤：

1. 准备好巧克力蛋糕的材料：巧克力、低筋面粉、可可粉、细砂糖、鸡蛋、黄油。
2. 先将巧克力和黄油隔水融化，搅拌至顺滑。
3. 将低筋面粉、可可粉过筛，加入细砂糖中拌匀。
4. 打入鸡蛋，搅拌均匀后，再加入融化好的巧克力和黄油，搅拌成为光滑的面糊。
5. 将面糊倒入预先烤制好的蛋糕模具中，入烤箱，以170摄氏度烤制25-30分钟。
6. 烤好后将蛋糕取出，待其冷却。

制作好的巧克力蛋糕可以用巧克力酱、奶油等进行装饰，并配以水果、坚果等作为点缀，使其更加美味。

总结

无论是海绵蛋糕还是巧克力蛋糕，它们都是烘焙世界中不可或缺的经典美食。制作出一款完美的海绵蛋糕和巧克力蛋糕需要一些技巧和耐心，但只要按照正确的步骤进行操作，你定能享受到自家制作的美味甜点带来的满足感。

希望今天的分享对你有所帮助，无论你是想要制作一款甜蜜的海绵蛋糕，还是迷恋于浓郁的巧克力香气，动手尝试吧！用你的双手创造出一份独特的美味。

八、巧克力玫瑰蛋糕怎么做？

做法如下；

1.将巧克力隔水溶化成浆。

2.将淡奶油倒入巧克力浆搅匀。

3.蛋白中加入砂糖后打发至干性发泡。

4.放入蛋黄搅拌均匀。

5.将巧克力糊和蛋白霜搅拌均匀。

6.加入可可粉和融化的黄油再次拌匀。

7.将面糊倒进模具，隔水烘烤50分钟。

8.烤好后将蛋糕脱模。

9.撒上可可粉，并用蓝莓和树莓做装饰，美味的巧克力蛋糕就做好啦。

一、制作巧克力蛋糕的原料

1、低粉面筋80克

2、鸡蛋3个，牛奶60毫升

3、白糖80克，油30克

4、可可粉20克

扩展资料

注意事项

1、一定要把蛋白和蛋黄分开，打在不同的盆内。

2、做蛋糕时一定要选用低粉面筋，因为高粉面筋不适合做蛋糕。

3、制作时一定要注意各种材料的配比。

4、如果担心加热不均匀可以在进微波炉加热时先在下面垫一双竹或说木的筷子，然后把容器放在筷子上。

5、在翻拌蛋黄时手法要快，否则消泡了会影响蛋糕的蓬松度。

6、蛋糕没有加泡打粉或膨松剂，如果你担心蛋糕发不起来在面粉里加2.5ml的泡打粉就可以了。

制作巧克力蛋糕的过程并不很复杂，我们可以尝试自己制作巧克力蛋糕。巧克力蛋糕不仅制作过程简单，品尝起来极其美味，而且，巧克力蛋糕的富含的营养价值也是非常高的。但是，我们日常生活中还是要适量食用，避免摄入过多，引起身体不适。

九、巧克力纸杯蛋糕怎么做？

巧克力纸杯蛋糕是一款美味的甜品，下面是一种简单的巧克力纸杯蛋糕的做法：

材料：

1. 蛋糕粉 90克

2. 泡打粉 1小勺

3. 可可粉 20克

4. 细砂糖 60克

5. 鸡蛋 2个

6. 融化的巧克力 40克

7. 牛奶 20克

8. 色拉油 20克

9. 香草精 2小勺

步骤：

1. 将蛋糕粉、泡打粉、可可粉混合在一起，过筛备用。

2. 在另一个碗中，将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。

3. 加入融化的巧克力、牛奶和色拉油，搅拌均匀。

4. 加入香草精，搅拌均匀。

5. 将过筛后的粉类慢慢加入鸡蛋混合物中，翻拌均匀，不要过度搅拌，以免面粉起筋。

6. 将蛋糕糊倒入纸杯中，约7-8分满。

7. 预热烤箱至180℃，将纸杯蛋糕放入烤箱，烤约20-25分钟，直至蛋糕表面金黄色，用牙签插入蛋糕中央，如果牙签上没有粘连蛋糕，说明蛋糕已经熟透。

8. 将蛋糕从烤箱中取出，放凉后即可食用。

这是一种基本的巧克力纸杯蛋糕的做法，你可以根据自己的口味，在蛋糕中加入不同的成分，如巧克力豆、水果干、果仁等。蛋糕烤好后，可以在顶部淋上一些巧克力酱或者奶油，增加口感和风味。

十、巧克力榛子蛋糕怎么做？

用料 低筋面粉 60g 可可粉 10g 细砂糖1 50g（蛋白） 细砂糖2 10g（蛋黄） 鸡蛋 4个 黄油 50g 榛子巧克力酱 10g 鲜奶油 100g 牛奶 50g 榛子可可蛋糕卷的做法 我的可可粉已经超甜 所以加砂糖的时候我减量了 分离蛋黄和蛋白，把蛋黄和细砂糖混合后用打蛋器打均匀。 融化黄油，加入榛子酱和牛奶搅拌均匀 可可粉和低筋面粉过筛筛入蛋黄里，再把3倒入蛋黄里，翻拌均匀，成为蛋黄面糊。将拌好的蛋黄面糊放在一旁静置备用。预热烤箱。 打发蛋白。蛋白液里滴入几滴柠檬或白醋，分次加入砂糖，将蛋白打发到湿性发泡的状态。 盛1/3蛋白到蛋黄碗里，翻拌均匀。再盛1/3蛋白到蛋黄碗里，翻拌均匀。将拌匀的面糊倒入剩余的蛋白里。再次翻拌均匀。将面糊倒入铺好油纸的烤盘，用力震几下让大泡泡跑出来。放入烤箱375度（约180摄氏度）烤15分钟。 鲜奶油加糖加榛子酱打发，等蛋糕冷却后在蛋糕表面抹一层鲜奶油，然后卷起来切片厚度自己决定啦

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