进口冷链食品定义？

一、进口冷链食品定义？

意思是指从国外进购进国内的冷鲜食品。

二、冷链食品进口注意什么？

要注意以下几点：

1. 确保食品来源可靠；

2. 做好检验，确保食品标准符合国家规定；

3. 规范出入口清关流程；

4. 加强来源国标准测试、检核和审证等措施；

5. 加强对食品运输的监管，保证食品可靠安全运输到货地。

三、进口冷链食品指哪些？

进口冷链是指某些通过国外购买的食品原料、加工食品或半成品、特殊生物制品和药品经过收购、加工、灭活后，在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中，各环节始终处于产品所需的特定低温环境下，减少损耗，防止污染和变质，以保证产品食品安全、生物安全、药品安全的特殊供应链系统。

冷链（cold chain）是指某些食品原料、加工食品或半成品、特殊生物制品和药品经过收购、加工、灭活后，在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中，各环节始终处于产品所必需的特定低温环境下，减少损耗，防止污染和变质，以保证产品食品安全、生物安全、药品安全的特殊供应链系统。

2020年11月8日，海关总署会同交通运输部、卫生健康委、市场监管总局等部门研究制定了《进口冷链食品预防性全面消毒工作方案》。

四、进口冷链食品是什么？

是指从其他国家或地区通过冷链运输方式进口的食品。这些食品在生产、加工、储存、运输等过程中，需要保持在低温环境下，以保证食品的新鲜度和安全性

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