1898年中东铁路开始在哈尔滨修建,1900年2月4日,哈尔滨有了第一家啤酒厂,这也是中国第一家啤酒厂。三年后中东铁路才全线通车。可见啤酒之于中东铁路来讲,是不可缺少的伴侣。中俄工人结束了一天的艰苦劳动之后,一杯生啤一盘酸黄瓜可以让他们逐渐消解身心的疲劳。
哈尔滨人喜欢喝啤酒,特别是盛夏的夜晚,冰镇啤酒+熏酱是消夏的标配。这个习惯融入了每一代哈尔滨人的血液中。
1898年中东铁路正式开工
1900年,哈尔滨乃至中国第一家啤酒厂——乌卢布列夫斯基啤酒厂开设于南岗花园街
1938年于香坊设立新厂址,也就是今天哈尔滨啤酒厂的位置。
从乌卢布列夫斯基啤酒厂到谷罗里亚啤酒厂,再到哈尔滨啤酒厂。哈尔滨成为中国优质啤酒的诞生地。哈尔滨人对于哈尔滨牌啤酒有个专有的名字——哈啤,它已经成为目前中国的知名啤酒品牌。
哈啤的商标以老啤酒厂为蓝本设计
可惜的是,2004 年,美国 AB (安海斯 一布希集团)收购哈尔滨啤酒集团公司,哈尔滨啤酒集团重新变成了外商独资企业。2008 年,比利时英博啤酒集团(InBev)成功收购安海斯 一布希集团(AB),成立百威英博啤酒集团。这无论是对于哈尔滨还是中国啤酒业都是一个损失。
使人稍感欣慰的是网上可以搜索到很多哈啤的老商标,这些老商标在当时的时代也许并不为人所注意,但随着时光的流逝,它变得愈加珍贵。下面就让我们来回味一下老哈啤那个美好的时代吧!
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