齐齐哈尔新城旧事：一瓶老汽水 满满回忆情

齐齐哈尔新闻网3月8日讯（记者 黄金石）韶华易逝，岁月易老。在齐齐哈尔几代人满载的 记忆里面抹不去雪菲力的“身影”。这种汽水在流过我们舌尖的一刹那，就已经永远地流进了我们记忆长河 中，成为了我们永远都不能忘却的经典“怀旧杀”。

现如今，虽然市 面上的汽水种类花样繁多、新品迭出，可原玻璃瓶的雪菲力饮料，依然能喝出特有的鹤乡情怀。绿色玻璃瓶的雪菲力被鹤城百姓称为“ 餐桌公主”，这位已经30多岁的“公主”，陪伴着80后、90后长大成人，如今的 00 后和 10 后，也在享受着“她” 的甘甜。

是选择 也是习惯

“砰”地打开一瓶雪菲力，喝上一口，既解渴又消暑。说起雪 菲力饮料，年过40的李先生打开了话匣子。“上学的时候，最爱喝的饮料就是雪菲力，可以说，从小就是喝雪菲力长大的。虽然那个时候才几毛钱一瓶，但我们穷学生也买不起，不能天天喝。记得每到夏天，放学后，几个同学凑钱买一瓶雪菲力分着喝，一人只能分到一口，也觉得特别解渴。”

要坚守 也要改变

时间在变，社会在变，而鹤城人对雪菲力饮料的喜爱却一直未变。“雪菲力饮料已经有30多年的历史，1988年由上海申美食品有限公司与美国可口可 乐公司合资合作的中国饮料品牌，并在当年布局全国，指定齐齐哈尔啤酒厂生产销售。”近日，记者采访到当年任齐齐哈尔啤酒厂的副厂长林汉，他从 1987 年在啤酒厂任职直到2013年退休。

“上世纪 90 年代，在孩子圈里流行这样一句话，妈妈只让我喝雪菲力，因为它是白糖做的，不是香精兑的。的确如 此，我们完全采用可口可乐配方工艺 ，原料使用优质白砂糖，利用严格工艺处理杀菌的净化水加热溶解配制而成，再经过添充食品级高纯度二氧化碳处理，严谨的工艺和生产过程控制成就了它几十年不变的品质。雪菲力凭借这一 质量的把控和品牌的坚守，已经成为鹤城真正的老字号。” 林汉介绍道。

雪菲力从配方、工艺、灌装技术一直在不断提高，但价格上多年来没有大幅度上涨。“上世 纪 90 年代，玻璃瓶雪菲力零售价1元一瓶，2000年以后涨到2 元一瓶，直到现在的价格2.5元到3元一瓶。玻璃瓶容量一直是250毫升，未曾增减。绿玻璃瓶一直沿用至今，只是在包装设计上略微改进。”林汉一边翻着老照片，一边和记者诉说着雪菲力的变化。

开拓市场 做大做强

记者从齐齐哈尔市菲雪饮品有限公司佟政经理处了解到， 如今的齐齐哈尔菲雪饮品有限公司前身是齐齐哈尔啤酒厂的饮料车间，几经变革成为今天的 一家民营饮料加工企业。公司现有员工50多人，高级工程师1 人，技术员3人，自动化生产线2条，年生产能力达到近万吨，同时拥有玻璃瓶装、易拉罐装、塑 瓶装三大系列二十多个品种，销往东三省及内蒙古地区。

三十年的坚持，让无数人记住了这款蜂腰玻璃瓶，与此同时，雪菲力对于生产的把控与品质的坚持，同样未曾改变。2013 年，该公司被评为黑龙江省名牌产品。2017年获齐齐哈尔市十佳消费者最喜爱的畅销品牌称号。

如今，许多老字号饮品通过坚守与创新，不断开拓市场，让更多人共享这份清凉与惬意。 新老产品互补才能更长远地发展下去，做大做强。

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