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2024-08-01 07:09啤酒饮料小烧烤，炎炎夏日少了谁都不行。
临近五一，随着淄博烧烤的强势出圈，让不少人都纷纷前往淄博“赶烤”，烧烤哪能不配啤酒，所以大乌苏的销量也在节节高升，截止到前段时间，每天销量已经达到了300万瓶。
要知道这款乌苏啤酒可是产自新疆，而且还是出了名的“工业啤酒”，所以酿造周期短且原料表中赫然标注的是啤酒花制品而非啤酒花，那到底为何能这么受欢迎，日销量竟然能上百万？
原因一：核心竞争力强
相对于其他的啤酒，核心竞争力强的原因主要有以下3点。
①：度数
乌苏之所以能强势出圈，跟他本身的度数当然是脱不开关系的。其他的啤酒度数度数在2度那边徘徊，而大乌苏的度数直接翻番，干到了4度，所以才有了“夺命大乌苏”的称号。
②：量大
普通的啤酒净含量都在300-500ml之间，而乌苏啤酒的净含量就比较实在了，直接飙升到了620ml，从这点也可以看出新疆人有多实在了。
③：口感
乌苏的口感不似别的工业啤酒一样喝着非常苦且涩，而是喝着非常顺滑，苦味一点都不明显，反而麦芽的香味还不错，当然归其原因是因为其当地是啤酒花的产地，即使是啤酒花制品也比其他地区的啤酒花制品质量上面要高上好多个层次。
原因二、底蕴强，渠道多
乌苏酒厂上世纪80年代建厂，之前因为交通的原因，一直在本地卖的不错，自从解决了交通问题，在本地的销量一下就上来了，也跟其底蕴强大是分不开的。
经过近几十年的市场积累，自然渠道上的优势也是非常明显的，所以不管是路边的小超市，还是市中心的大超市，只要是有人的地方，就有大乌苏的身影。
所以乌苏啤酒的成功并非偶然，也是踏踏实实的走过来的。
白酒界也有“乌苏”
当然，在白酒界跟这个有相似地位的还有牛栏山跟老村长。跟乌苏一样，酿造周期比较短，都属于出名的酒精酒，但是虽然三者的销量都非常不错，但是不管是哪一款，喝多了都对身体有一定的影响。
所以无论是买白酒还是啤酒，都尽量少碰这种酒，如果不会挑的话，可以多看看瓶身的配料表。
只要配料表上有“食用香料”这四个字，就跟啤酒的“啤酒花浸膏、制品”是一样的概念，建议能不喝就不喝。如果实在没时间的话，可以多看看口碑榜，口碑代表的是销量与酒质，只要口碑在线，那这款酒就肯定不会差。
就跟下面这2款酒一样，口碑是不少酒友肯定的，也是不少酒友酒桌上常见的口粮酒。
风云酱父
执行标准为国家标准的优级高度酱酒，由李长寿把关酿制而成，其父是茅台老厂长李兴发先生。
在60年代的时候，担任茅台副厂长，当时因为酿酒技术缺乏关键性步骤，所以当时的酒质一直都不是理想状态。而李兴发在白酒实验室中进行不下上万次的实验，才归纳出了“3大典型体”，完整了技术，解救了茅台的酒质，有了现在的醇厚。酒厂也为其颁发了“酱香之父”的荣誉。
而30年退休的李老先生将自己的绝学悉数交给了其嫡子李长寿，也就有了这款酱父酒，粮食选择茅台同款小红粮，杂质少，单宁含量高，耐蒸煮。
12987工艺酿制，8次阴阳发酵，7个轮次的取酒得到的基酒，为了酒质纯粹，还需在老窖池中窖藏5年时间，再跟储藏了12年的老酒进行勾调。
酒体微黄，酒香优冽，酱香醇厚，喝上一口，焦香明显且浓郁，辛辣感很弱，尾段有丝丝甜味，落口生津。
董酒 白标
这款54度的董酒白标，既有500ml的也有125ml的。
虽然容量有不同，但是酒质和包装都是一样的。都是经典的八角瓶包装，上百种本草加入曲中，酿酒工艺因为其独特性还被相关部门冠上了“密”。得到的酒体五香五味，协调又丰满。
入口甘冽爽口，香醇浓郁，中药味有一丝丝明显，臭味不是很足，喝完之后不口干，回味无其他杂味，空杯留香。
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