一、一吨小麦能酿多少啤酒?
一瓶啤酒需要67.5mL的麦芽
国内企业酿造1吨啤酒所需的麦芽在100公斤左右,啤酒中麦芽的价值约占15%,不过不同的品种这个数量会有所不同。
根据一瓶啤酒450mL,啤酒中麦芽的价值约占15%计算,即450*15=67.5mL。
你应该问的是一斤麦芽能做多少啤酒吧?一斤麦芽一般能做4-5斤啤酒,越高质量麦芽价格越高,进口高质量麦芽一般在3元左右一斤,小麦只是在做酒时当辅料添加进行啤酒酿造。
二、大麦啤酒和小麦啤酒口感上有何区别?
传统的啤酒一般用大麦麦芽酿造,过去小麦主要是用于主粮的作物,很少用于酿造。不过在啤酒圣地德国慕尼黑,最受欢迎的却是小麦啤酒,它主要用小麦麦芽酿造,其使用量不低于50%。因其酒体浑浊,通常也被称为“白啤”。
从风味上来说,传统大麦啤酒的口感相对浓郁厚重一些,并带有大麦的苦味,饮后有苦尽甘来之感;小麦会给啤酒带来果香、微微的酸味和清冽的口感,因此小麦啤酒有入口细腻,鲜爽清冽,麦芽香突出的特点。
德国、比利时啤酒用小麦酿造的比较多,像大家熟知的柏龙(保拉纳)、福佳白等进口啤酒。具体有啥区别,可以尝一尝。
1、保拉纳 德国
价格:178元/500ml*24瓶麦汁浓度:12.5°P酒精度:5.5%vol原料:水、小麦麦芽、大麦麦芽、啤酒花、酵母
中国人普遍认为德国啤酒好,但国内大部分德国啤酒都不正宗,是在华企业生产的仿德国工艺啤酒。而保拉纳,又叫柏龙,是如假包换的德国进口啤酒。
保拉纳啤酒的颜值很高,酒体呈现出圆润的金黄色和奶白色的泡沫。酒体麦汁浓度高,因而能闻到醇厚的香气和淡淡的香蕉果香。口感清爽均衡,有明显的苦中带甜的酵母香气。
2、福佳白啤
价格:178元/330ml*18瓶麦汁浓度:11.7°P酒精度:4.9%vol原料:水、小麦芽、酵母、啤酒花、精制陈皮、水芜荽
福佳白啤也是比利时精酿啤酒,除了以小麦和麦芽为主要原料,还加入了陈皮、水芜荽等“佐料”,风味中既有果香和陈皮的酸甜,又有精酿啤酒本身的醇厚和回甘,但没有一般高度啤酒的苦涩和深沉,风格比较清新。
3、爱士堡 德国
价格:119元/500ml*24瓶麦汁浓度:11.5°P酒精度:5.3%vol原料:水、小麦芽、大麦芽、啤酒花、酵母
爱士堡也是德国进口的品牌,属于德国五大罐装啤酒生产商之一的爱士堡私人酿酒有限公司,有超过300年的酿酒历史。
爱士堡啤酒以大麦芽和小麦芽为原料,酒体浓厚,呈微白色,微酸爽口。泡沫白洁细腻,麦香浓郁,果香四溢。
三、一吨原料1150元,成品卖1850元,一吨原料出百分之七十成品一吨能赚多少钱,一吨成品需要多少原料?
1.原料成本你都不会算,你还是别涉足这行;
2.如果你原料成本1600元/kg,基本上你成品要卖3200元/kg你才确定不会亏本;
3.如果成品价格低于这水平,那你就要量大(一年几百吨上千吨),这样也能保证盈利;
4.你利润16%要交增值税;厂房、设备每年要折旧(一般是造价10%);工人人工成本(包含社保)要算进去;
5.国家现在有环保、安全一票否决! 环保设备投入你要核算清楚;环评要做! 安全的话,出事法人等着坐牢!
说到这了,祝你好运!
四、小麦啤酒和大麦啤酒的口感有哪些区别?
小麦啤酒大致可以分为三个类别:德式小麦、比利时小麦和美式小麦。
其中德式小麦会突出适中到强烈的酚类(常见为丁香味)和果味酯类(经典香蕉味)的香气。酚类和酯类成分的平衡度和强度可以多样,但最好的酒款都有合理的平衡度和适当突出特点。
比利时小麦则是在德式小麦的基础上添加芫荽或橘皮,相对德式小麦带有辛香和柑橘特质。
美式小麦相较于前两者则会更突出新世界酒花的香气。
总体来说,小麦啤酒是一类清爽、鲜活、平衡,带有明显麦香香气的爽口啤酒,度数不会太高,一般保持在3~5%,苦度较低,非常适饮。
代表酒款有:福佳白(比利时小麦)、督威 白熊(比利时小麦)、教士(德式小麦)、保拉纳(德式小麦)、鹅岛 312城市小麦(美式小麦)......
大麦酒则会有非常饱满非常强烈的麦芽香,在深色版本常伴有焦糖香味,在浅色版本常伴有轻微太妃糖香味。可以有中度到强烈的水果香味,尤其是在深色版本中具有深色水果或干果的特色香味。
强烈、浓郁、复杂、多层次的麦芽味,浅色版本麦芽味包含面包味、太妃糖味、饼干味,而深色版本包含坚果味、深度烘焙面包味、黑焦糖或糖蜜味。一入口即可感受到中度到高度麦芽甜香,而收口可以是较甜至较干(取决于陈化程度)。一些氧化或葡萄酒的味道可能存在,并且通常复杂的酒精味应明显存在。适中到相当高的水果味,常带深色水果或干果的特征。酒花苦味的范围可以从刚好平衡至明显存在;因此平衡度的范围可以从麦芽甜变化至稍微有点苦。淡色版本往往更苦,更好的发酵度,并可能比深色的版本呈现更多的酒花特色;尽管如此,基本上所有版本的平衡度都是偏向麦芽甜的。低度至适度高的酒花味,通常使用花香味,泥土味,或类似果酱味的英式酒花品种。
大麦酒相比小麦啤酒会更为香甜,酒体中残糖量一般也会相对较高,会呈现出类似麦芽糖、太妃糖的香气,同时会有一些深色果脯比如葡萄干的味道。此外大麦酒的酒精度也会更高,一般会维持在8%以上。
大麦酒的高酒精度决定了它可以以常温的温度进行饮用,事实上早期大麦酒经常在冬季作为限量款进行销售。发展到现今,很多酿酒师更是热衷于将大麦酒进行过桶桶陈,以求增加其酒体的丰富度和风味的复杂度。
大麦酒在大陆的流通并不如小麦啤酒那样广泛。也并没有多少酒厂专注于大麦酒,更多是作为开拓生产线的目的而酿上那么一两款大麦酒。
目前比较方便获取的大麦酒厂牌有:磨栏风车、珀亚拉、创始者。
如果想要尝试好一点的大麦酒,可以试一下最近两年比较出名的酒厂:巴拉丁
单瓶的价格一般在200+,算是中端线比较专注于大麦酒这个风格的酒厂了,几个电商平台也比较好买到,就不打广告了。
以上,祝大家喝得开心,干杯~~
五、PP原料多少钱一吨?
供应聚丙烯PP 品名 型号 产地 单价(元/吨) PP J440 韩国 8600元 PP EP332K韩国 8500元 PP F401 韩国 8800元 PP T30S 韩国 8800元 PP 5014 韩国 8500元 PP 5016 韩国 8500元 PP 4017 韩国 8300元 PP H4540 韩国 8500元 PP J340 韩国 8300元 PP HJ730 韩国 8300元 PP 3015 台湾 8500元 PP 2370Y 韩国 8800元 PP M560 美国 8600元 PP BJ600 美国 8300元 PP H550 美国 8100元 PP R701 美国 8900元
六、pc原料多少钱一吨?
看你是什么牌号的类型的;一般普通类型的话1.7万-2.2万左右的价格;好点性能的PC为2.2万-3.8万左右;像日本帝人、德国拜耳、韩国LG、陶氏、三菱等等都是要上2万以上的一吨的价格。
七、原料.PPR多少钱一吨?
PPR粉料约11000元/吨、PP板料约15000元/吨、PPR管材所用粉料约15000元/吨
八、啤酒代工多少钱一吨?多少起订?
看你代工的啤酒品种和数量,特别是代工数量。拉格啤酒起定数量要求就大了,一般要求三五十吨起订,精酿啤酒起订数量就会小很多,3吨也行,5吨也行。
九、小麦苗是酿造啤酒的主要原料吗?
不是,因为啤酒的原料一般是:大麦麦芽、小麦麦芽、大米、淀粉、啤酒花、酵母等。
啤酒的酒精含量较低,含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。
十、一吨啤酒多少钱?
啤酒含酒精一般在8%以下,所以密度可以安1000kg/立方米计算,一吨为1000kg,一立方米为1千升。
公式:体积=质量/密度,所以总共为2798.69千升。
升是体积单位,吨是质量(重量)单位。
因此之间无可比性,但一千升等于1000dm^2=1m^2
即一千升为一立方米
若物质是水的话,一千升就是一吨
但啤酒的重量只是接近于水,并不等于水。
扩展资料:
一升=1000毫升,一加仑(美)≈3785.411784毫升,一加仑(英)≈4546.09188毫升。
另,韩国一升约1800毫升,日本一升约1803.9毫升。
交叉换算:一升≈0.26加仑(美),一升≈0.22加仑(英)。
升在国际单位制中表示为L,其次级单位为毫升(mL)。升与其他容积单位的换算关系为:
1L=1000mL=0.001立方米=1立方分米=1000立方厘米
1L=1dm*1dm*1dm=10cm*10cm*10cm
1mL=1立方厘米=1cc
1立方米= 1000升
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