椰奶红豆卷做法大全?

131 2024-11-09 20:02

一、椰奶红豆卷做法大全?

椰奶红豆卷做法:

食材用料:牛奶 100g,椰浆 100g,糯米粉 120g,砂糖 60g,玉米淀粉 30g,黄油 30g,蜜红豆 300g,水 300g,黄油 90g

步骤 1

先做糯米皮。 准备好材料:牛奶,椰浆,糯米粉,玉米淀粉,砂糖。黄油。

步骤 2

牛奶椰浆砂糖倒入碗中,搅拌到砂糖溶化。

步骤 3

加入糯米粉玉米淀粉,混合均匀。蒸15分钟左右,蒸至没有液体的状态。

步骤 4

蒸好冷却到不烫手,加入黄油,把黄油揉进面团。这步一定要戴手套。

步骤 5

揉好的面团用保鲜膜盖好备用。

步骤 6

制作红豆馅。 准备好材料:蜜红豆,水,黄油。

步骤 7

水和蜜红豆一起煮,煮到红豆还没流出沙的状态,把水倒掉。不要全倒干,留一点点水继续炒,炒到有红豆沙,有点干的状态。

步骤 8

这时候加入黄油一起炒,炒到一半豆沙一半蜜豆,能成团的状态。炒好出锅冷却。

步骤 9

把糯米皮擀开,铺好椰蓉,擀好的皮倒扣在上面。让另一面沾满椰蓉。 这时候均匀铺上红豆馅。

步骤 10

铺好后卷起来就可以啦。

步骤 11

切块开吃。

二、西瓜椰奶冻做法大全?

1.吉利丁片放入冷水中浸泡2分钟后,把水倒掉。

2.浸泡好的吉利丁片隔水加热至完全融化。(拿筷子搅和搅和,融化起来更快)

3.锅中倒入椰浆200ml,纯牛奶500ml,加热至冒小泡后放入白糖搅匀(喜欢甜的可以多放一些)即可关火

4.关火后,放入融化好的吉利丁片,搅匀,可劲儿搅匀

5.倒入容器中。(有浮末,用勺子去掉就行啦,不去掉也不影响口感)

6.稍微冷却一会儿后放入西瓜

7.封好保鲜膜放到冰箱里冷藏5个小时,迫不及待的小宝贝可以放到冷冻里2小时即可

三、椰奶芋圆甜品的做法大全?

主料

紫薯2根

芋头1根

南瓜100克

糯米粉500克

辅料

糖100克生粉200克

步骤1

将芋头、紫薯、南瓜洗净切块。

步骤2

将煮熟的芋头、紫薯、南瓜趁热捻成泥(家里有料理机的,可以打成泥,那样会更细腻)

步骤3

在紫薯泥里加入等量糯米粉,一勺糖,两勺生粉,五勺芋头泥揉成面团。南瓜、芋头同样的道理揉成面团。

步骤4

在桌面上洒上生粉,将紫薯团揉到没有明显断痕时揉成细长条,切成小段。

步骤5

在切好的小段上洒上生粉,避免切好的芋圆粘在一起。

步骤6

锅内加水煮沸,加芋圆。期间要不断翻动避免沾到锅底。当芋圆飘起来时就好了。将煮熟的芋圆放到通风处晾凉。(热的芋圆吃起来糯糯的,凉的芋圆多了Q弹的感觉,喜欢什么口味,评个人喜好)

步骤7

这个配汁可以多种多样,有时间的可以提前一天泡上红小豆做红豆沙配芋圆;喜欢酸甜的可以像我一样配上酸奶;没有时间的晾些l糖水也可以;也可以用罐头汁代替。加入配汁后放入冰箱冷藏半个小时。

四、椰奶芒果布丁的做法大全窍门

椰奶芒果布丁的做法大全窍门

椰奶芒果布丁是一道极具诱惑力的甜品,结合了椰奶的浓香和芒果的酸甜,口感丰富细腻,令人回味无穷。下面就为大家分享一种椰奶芒果布丁的经典做法,让您也能在家轻松制作出美味的布丁甜品。

材料准备

  • 椰奶:300ml
  • 芒果:2个
  • 吉利丁粉:10g
  • 白砂糖:适量
  • 水:适量
  • 鲜奶油:适量
  • 糖粉:适量

步骤一:制作椰奶布丁

1. 将吉利丁粉放入碗中,加入适量冷水搅拌均匀,静置5分钟待吉利丁粉充分膨胀。

2. 在小火上加热椰奶,待椰奶微温时加入膨胀好的吉利丁粉,搅拌至吉利丁粉完全融化。

3. 关火,将制作好的椰奶布丁倒入容器中,待稍微冷却后,放入冰箱冷藏至凝固。

步骤二:制作芒果酱

1. 将芒果剥皮去核,将果肉切成小块。

2. 将芒果块放入搅拌机中,加入适量白砂糖,搅拌成细腻的芒果酱。

3. 将芒果酱倒入小锅中,加热至煮开,转小火继续煮5分钟,搅拌至稠糊状。待芒果酱稍微冷却后,放入冰箱冷藏。

步骤三:椰奶芒果布丁的拼装

1. 将椰奶布丁从冰箱取出,用小刀在布丁四周移到容器的边缘处轻轻削下一圈,使之与容器分离。

2. 将芒果酱均匀地倒在削下的布丁表面,确保芒果酱完全包裹住椰奶布丁。

3. 将拼装完成的椰奶芒果布丁放回冰箱冷藏几小时,使之更加凝固美味。

窍门:打造完美的椰奶芒果布丁

1. 选用新鲜成熟的芒果,口感更加香甜。

2. 调整布丁的甜度,根据个人口味加入适量糖粉。

3. 可以根据自己的喜好在椰奶布丁中添加一些细腻椰丝,增添口感层次。

4. 在拼装椰奶芒果布丁时要轻柔操作,避免将椰奶布丁捣碎。

现在,您已经掌握了制作椰奶芒果布丁的全部步骤和窍门。赶快准备好所需材料,动手制作出这道美味的甜品吧!无论是作为下午茶的点心,还是作为家庭聚会上的甜品,椰奶芒果布丁都能为您带来绝佳的味觉体验。快来品尝这款美味的椰奶芒果布丁吧,一定会让您欲罢不能!

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五、请教简单自酿啤酒的方法?

算不上大神,但是你的这种方法...很新奇,葡萄皮大,容易过滤,你这粉碎的大麦芽到时候你打算怎么过滤啊?

首先买来的大麦芽可以直接用,但是磨大麦芽一般都要求外皮完整里面的麸质尽量细碎,然后完整的麦壳可以作为过滤装置对麦汁进行过滤。你这用榨汁机的话估计全都得碎,不过你打算麦汁跟麦芽一起发酵,倒也无所谓了。你可以试试,回头给大家说说心得,就我目前看来,过滤会是个极大的问题,时间太长酒液容易氧化不说,到时候你用啥过滤啊,普通的金属网我过滤啤酒花都堵,你这又是麦芽末又是酒花渣子的....

六、桃胶椰奶的做法

桃胶椰奶的做法

桃胶是桃树的树皮中分泌出来的树脂,具有很大的药用价值和食用价值,能够起到养颜美容,润肠通便等作用。而椰奶则是椰汁和研磨加工的奶粉混合而成,营养丰富,味道香甜。今天,我们就来介绍一下桃胶椰奶的做法。

材料准备

  • 桃胶若干
  • 椰子汁适量
  • 奶粉适量
  • 清水适量

制作步骤

1. 将桃胶放入清水中浸泡一晚,使其变软。

2. 将泡软的桃胶清洗干净,放入锅中,加入适量的清水,大火煮开,转小火慢炖,直到桃胶炖煮至软糯。

3. 将椰子汁和奶粉混合均匀,加入到桃胶锅中,搅拌均匀。

4. 继续小火慢炖,直到桃胶炖煮到自己喜欢的口感。

5. 装盘,可以加入一些蜂蜜或者冰糖调味,即可食用。

注意事项

  • 桃胶在购买时要注意选择质量好的产品,避免购买到杂质太多的桃胶。
  • 炖煮桃胶时要注意火候,不要煮糊,会影响口感和健康。
  • 椰奶和清水的比例可以根据自己的口味进行调整,喜欢甜食的可以多加一点椰奶。
总的来说,桃胶椰奶的做法并不复杂,营养价值和口感都非常好。是一道简单易学,美味健康的养生饮品。大家可以尝试在家里自己制作,相信一定不会失望。

七、椰奶桃胶的做法

椰奶桃胶的做法

椰奶桃胶是一种健康的美容甜品,它的制作过程非常简单,只需要一些桃胶和椰奶就可以在家中轻松制作。桃胶是一种天然的胶原蛋白,能够滋润皮肤,帮助皮肤恢复弹性和光泽。而椰奶则是一种天然的保湿剂,能够为皮肤提供营养和水分。下面我们就来详细介绍一下椰奶桃胶的做法。

所需材料

  • 桃胶适量
  • 椰奶适量
  • 清水适量

制作步骤

1. 准备材料:将桃胶放入清水中浸泡一晚上,直到桃胶完全泡发。

2. 锅中加入适量的清水,将泡发的桃胶放入锅中,煮沸后转小火煮10分钟左右,直到桃胶煮软。

3. 将椰奶倒入锅中,与桃胶一起搅拌均匀,小火慢慢煮至椰奶完全融化。

4. 煮好的椰奶桃胶放置一会儿,待温度适中时即可食用。

小贴士

  • 桃胶在购买时要注意选择质量好的,不要选择颜色过于鲜艳的。
  • 椰奶的量可以根据自己的口味适量增减。

营养价值

椰奶桃胶不仅美味可口,而且营养价值非常高。它含有丰富的胶原蛋白、氨基酸、维生素和矿物质,能够为身体提供丰富的营养,帮助身体保持健康。特别是对于女性来说,经常食用椰奶桃胶能够滋润皮肤,延缓衰老,让皮肤更加光滑细腻。

总结

制作椰奶桃胶的过程非常简单,只需要一些常见的材料和简单的烹饪技巧。它不仅是一道美味的美容甜品,更是一种健康的生活方式。无论是作为早餐、下午茶还是夜宵,都是非常好的选择。希望大家能够尝试制作椰奶桃胶,享受它带来的美味和健康。

八、椰奶捞摆摊的椰奶做法?

用料

椰子 一个大的

纯牛奶 一瓶200克

水 少许约100克

白砂糖 少许约10克或者不加

做法步骤

步骤 1

市场买个规格最大的椰子 说做椰子汁老板会帮你全部削好皮

步骤 2

回家洗干净表面

步骤 3

戳个洞把椰水倒出来

步骤 4

发现洞不够大切大点,直接倒进破壁机就可以

步骤 5

椰肉切粒比较好打

步骤 6

满满一大壶

步骤 7

隔渣,最好过滤两三遍,因为有渣会有点卡喉咙 这个渣需要的可以做椰蓉做甜品面包也很好吃

步骤 8

装瓶搞定放冰箱,或者常温喝也可以!这样做好能装三瓶半的椰奶

九、椰奶的做法?

用料

椰子 一个大的

纯牛奶 一瓶200克

水 少许约100克

白砂糖 少许约10克或者不加

做法步骤

步骤 1

市场买个规格最大的椰子 说做椰子汁老板会帮你全部削好皮

步骤 2

回家洗干净表面

步骤 3

戳个洞把椰水倒出来

步骤 4

发现洞不够大切大点,直接倒进破壁机就可以

步骤 5

椰肉切粒比较好打

步骤 6

满满一大壶

步骤 7

隔渣,最好过滤两三遍,因为有渣会有点卡喉咙 这个渣需要的可以做椰蓉做甜品面包也很好吃,做椰蓉方法自己找,哈哈哈

步骤 8

装瓶搞定放冰箱,或者常温喝也可以!这样做好能装三瓶半的椰奶

十、啤酒锅底的做法大全?

食材:

大葱适量,姜适量,蒜适量,小茴香适量,干辣椒适量,花椒适量,郫县豆瓣酱适量,白糖适量,油适量,啤酒适量,清汤适量

做法:

1、将锅烧热,放上色拉油(油适量多一些),等油温达到60度左右,往油里放半小勺白糖,(俗称炒糖色)用小火将白糖炒至发红发亮。

2、倒入准备好的郫县豆瓣酱用进行中火进行翻炒,炒至豆瓣酱呈现暗红颜色,有香溢出。

3、将准备好的姜、蒜、小茴香、一小碗干辣椒、一把花椒倒入锅里和豆瓣酱一起翻炒。

4、将锅里的水分炒干一部分后,将准备好的一瓶啤酒和一些清汤倒入锅中,加点葱段进行熬煮就行。

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