一、长丝瓜和肉丝瓜哪个好吃?
长丝瓜好吃,我喜欢喝汤。
事实上这两种丝瓜的营养是差不多的,但是口感却不一样,长丝瓜适合煮汤,而肉丝瓜更适合炒着吃。
长丝瓜,它比较的鲜嫩,而且籽很小,这种丝瓜一般还带着花蒂卖,价格也要稍微的贵一些,如果你是想做汤,或者是蒸着吃或者是凉拌,那么可以选择长丝瓜。肉丝瓜的肉质比较厚,而且口感要粗糙一点,把它拿来红烧胡比较的好吃一些。
二、丝瓜和菜瓜哪个好吃?
丝瓜清甜适合炒+汤,菜瓜适合炒,各有所长都好吃
三、油丝瓜和普通丝瓜哪个好吃?
要说哪个更好吃的话,当然是油丝瓜更好吃。
首先,油丝瓜的口感是细腻光滑的,很嫩很嫩。炒这种丝瓜的时候更容易出汁水,是很甜的味道。
而普通丝瓜呢,吃起来没有油丝瓜那么的好吃,口感一般,也不容易出汁水,吃起来是干涩的,也不容易熟,丝瓜味更淡。
油丝瓜和普通丝瓜没有区别,油丝瓜是普通丝瓜中的分种品种。丝瓜为短日照作物,喜较强阳光,而且较耐弱光。
四、白丝瓜和绿丝瓜哪个更好吃?
比较起来纯绿色丝瓜好吃一些;因为绿色钉棒锤丝瓜是信南当地种植多年的老品种丝瓜,皮薄肉厚纤维少,脆嫩有甜味,口味清香纯正,再加本地人又适合吃本地种植的水果蔬菜;而白皮丝瓜是从外地引进的品种,肉质比较绵软,皮比较厚,吃起来也相当可口;不过,在当地市场上还是不胜于绿皮丝瓜。
五、水瓜和丝瓜哪个好吃?
水瓜好吃一些。
水瓜肉质肥厚,口感细嫩,甜味明显。而丝瓜肉质较少,含水量也少,略带涩味。
水瓜和丝瓜区别不大,都是葫芦科植物的果实,都可以叫做丝瓜。但水瓜是丝瓜中的一个独特品种,外观与平时常见的丝瓜有点不同,短而粗。肉质比较肥厚而普通的丝瓜是一种细而长的存在它的肉质较少。
吃水瓜可以增强免疫力,更适合孕妇食用。
六、八轮丝瓜和普通丝瓜哪个好吃?
八轮丝瓜外表纹路有八轮,普通丝瓜纹路不等,但品质口感相近
七、肉丝瓜和八角丝瓜哪个好吃?
八角丝瓜好吃
原料
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丝瓜 (一根)
瘦肉 (一两?)
鸡蛋 (一个)
虾皮 (一小把)
姜 (三四片)
胡椒粉 (适量)
盐 (一点)
淀粉 (一点)
虾油 (可换)
1/提前切一小坨瘦肉片,随便加点盐淀粉胡椒粉抓匀搁旁边腌着先。
2/开火热锅加点油,虾油猪油芝麻油都可以,倒上提前去皮收拾干净统一好队形的胖丝瓜。
3/中小火随便划拉两下再扔姜。
4/耐心划拉到丝瓜挺软姜挺香,根据自己想要汤量往里加水,大火烧开转中小火盖上盖子一两分钟。
5/估摸着丝瓜基本能吃了,开盖往里下肉片,随手撇沫等肉熟。
6/拿一小碗磕个蛋哐哐打散浇进去。
7/完事儿撒上把小虾皮即可。
八、八角丝瓜和普通丝瓜哪个好吃?
八角丝瓜好。
八角丝瓜通常长得比较长,容易折断,表皮粗造,棱瓜皮呈绿色,表面无绒毛,质地比较硬,有明显的瓜棱,一般是10条左右,里面是白色的瓜肉。
八角丝瓜里面虽然纤维多,但是它的口感甜润而柔软,细腻顺滑,煮熟之后会变得非常的软塌。
九、丝瓜和北瓜哪个包饺子好吃?
当然是北瓜包饺子比丝瓜好吃呀。北瓜清香,丝瓜本身有土腥味。北瓜包饺子步骤:1先把北瓜去皮擦成絲用盐刹水分,挤出瓜丝的汁水不要扔把它分次打入肉馅中把馅打粘稠。2调味放入盐味精酱油少许糖(提鲜用)葱花香油拌匀。3用买来的饺子皮或自己擀皮都可以。4包好后就可以煮了,这样包出的饺子吃起来鲜香一咬一兜水。
十、香丝瓜和肉丝瓜哪种好吃?
这个问题因人而异。
香丝瓜本身确实含有香味,味道相较普通丝瓜更甜,营养价值与药用价值更高。香丝瓜是早熟品种,因有一股特有的清香味而得名,肉丝瓜没有。此瓜是上海地区的老品种,现在已不多见,因产量低,市面上很少看到。瓜呈短圆柱形,肉厚有弹性,果皮绿色,并有黑色斑点,粗糙。主要分布在上海、四川、云南等地。
肉丝瓜味道也比普通丝瓜更甜,同时肉质细腻弹牙,丰富多汁,营养价值同样更高。肉丝瓜又称吊瓜,瓜呈长圆筒形,瓜皮青绿色,表面较粗糙,有白色茸毛。瓜蒂粗,中早熟。系湖南株洲地方品种,抗病性强,适应性强,适于湖南、湖北、江苏、山东、河北、辽宁等地春夏季露地栽培。
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