12、浅粉象烈性金色艾尔

这瓶精酿 2023-08-18 14:25 编辑:天图世纪 135阅读

Delirium Tremens Belgian Golden Strong Ale

名称 浅粉象比利时金色烈性艾尔/Delirium Tremens Belgian Golden Strong Ale
品牌 粉象/Delirium
风格: 比利时金色烈性艾尔/Belgian Golden Strong Ale
产地: 比利时/Belgium
酒精度: 8.5%vol
原麦汁浓度: 16.1°P
外观:金黄色透明酒体,有一点小麦的浑浊感,泡沫超级丰富,挂杯明显,酒标很可爱。
香气:首先闻到的是刺鼻的像溶剂一样的酚类气息,醒了一分钟后有麦芽和其他谷物的甜香,土豆,山药的味道接踵而至,可能因为是常温,酒精味比较明显。
入口:入口后谷物的甜香十分突出,这也是我最喜欢的一部分,然后出现的是中度的辛香和成熟水果的酯香
整体口感:酒体中度偏轻,杀口感适中,酒精感稍微有点突出,苦度很低,回味的麦香又是一部分较好的体验。
总结:1906年,LeonHuyghe买下了当地的一个酿酒厂,在1938年更名为现在的于热酿酒厂(BrouwerijHuyghe)。起初,他们只是酿造普通的皮尔森啤酒,但是很快他们意识到了比利时风格啤酒的特殊性,于是开始全力酿造比利时风格啤酒。正因为如此,粉象成为了比利时最著名的啤酒品牌之一。
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