薏米洗净、完全晾干
直接下锅干炒至微黄后盛出备用
将莲子、百合干、陈皮洗净备用
将猪排骨洗净
冷水下锅加料酒焯水
水沸腾3分钟后捞出洗净备用
02
将猪排骨倒入砂锅中
再加入莲子、薏米、陈皮、百合干
以及适量清水
大火烧开后再转小火煲40分钟
03
将冬瓜带皮洗净、切块
倒入正在煲的汤中继续煲30分钟
关火后加入胡椒粉、食盐调味即可
随着小满的到来
气温将大幅攀升
在酷热难耐的季节里
一碗清热开胃的靓汤
简直是解暑神器
瞬间提振人们的胃口
炎炎夏日
这道清热解暑、营养丰富的
莲子冬瓜汤
赶快尝试起来吧
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