手工炒茶如何发酵？

一、手工炒茶如何发酵？

小火手炒，不断翻炒15分钟左右倒出翻制，再重复这个过程5次

二、一套小型啤酒设备价格是多少？

小型啤酒是相对于青岛、雪花、百威等大型啤酒而言的。小型啤酒也叫精酿啤酒，原浆啤酒，是不添加任何添加剂的，不过滤，含有活性酵母的鲜活啤酒。既健康又营养，被称为“液体面包”。小型啤酒也有两种，根据用途分为家酿和商用。家酿可以用生活用的锅具等就地取材，生产啤酒。也可以采用济南济好酒具有限公司或者曲阜百事特啤酒设备有限公司的家酿设备生产，家酿设备有30升一体机和50升一体机。售价在3万左右。产量可以满足自己品尝及招待亲友。商用设备一般选用300升，500升，1000升及以上的。济南济好酒具有限公司和曲阜百事特啤酒设备有限公司有专门的酿酒师为每一位客户量身定制设备方案。啤酒设备的糖化部分相对固定，发酵罐的数量可以根据产量不同来调整。300升的设备一般15万左右。具体价格要看配置要求。同样是300升的发酵罐也有高端配置和低端配置不同，价格有所差异。

三、手工布鞋价格？

这个价格是260元钱。因为这个布鞋都是采用了上等纯棉面料，更加的排汗吸湿，同时更加的柔软轻弹，是非常休闲的，所以价格就比较贵了。

四、手工古典吉他。价格？

　　您好，希望我可以帮助您！ 　　这个价格有点不真实！ 　　全单板的吉他很贵，手工的更贵。价格基本全部在3000以上 上不封顶！ 　　红松单板 背侧桃花芯木单板 玫瑰木指板的吉他配置算比均衡的了。 市场价在3500左右 　　如果真按老板说的 全单 手工 那1700元真的算你捡了便宜了。 　　但我比较怀疑，毕竟无奸不商啊 可能欺骗你！ 　　比如 1 面单板她非说是全单板的！ 　　2 工厂琴她非说是手工的！ 　　3 你再问他木材是什么等级的 一般都要是AAA级别的 A越多木材越好！ 　　4 你可以自己鉴定一下，手工琴一般只有制作者的签名没有什么商标厂家等！ 　　5 判断是否是全单板 方法见下面 　　木吉他的类别及判断木吉他是不是全单板 　　一．三合板吉他 　　这是木吉他最低的一个的档次。这类吉他的面板、背侧板采用木质较硬的三合板（三合板你知道是什么吧？）构成。用来做吉他的三合板一般都是：玫瑰木三合板、桃花芯木三合板等。用三合板做出的吉他音色一般，而且没有什么发展，一般做练习之用。 　　二．面单板吉他 　　面板采用实木制作；背侧板依然采用三合板。音色比全三合板的吉他好些。 　　三．面 背 单板吉他 　　面板、背板采用实木制作，侧板用三合板，很少有（但是也有）面板、侧板用实木、背板用三合板做吉他的。音色又会好一个档次。 　　四．全单板吉他 　　面板、背侧板均采用实木制成的吉他，这种吉他音质上要比三合板吉他好的很多，音色浑厚、质感很好而且有发展。而且经过演奏者一段时期的演奏（开声），它的木材对声音会更加敏感，音色会越来越好。 　　五．独板吉他这是木吉他最高的一个档次，制作工艺上复杂，保养起来也特别困难。其实也是全单板吉他的升级版，呵呵…… 他就是在制作的时候不是采用拼合工艺，而是整块木板切割、定型…… 一般是高级的演奏会用吉他才会这么做（价钱上我辈是望尘莫及的）。它从音质、音色、音量上来说是前几种吉他无法相比的。 　　如何判定吉他是不是单板 　　一般利用音孔就可以判断面板：观察音孔的内边缘，如果面板是单板，就会看到木纹自然延音孔内侧延伸。 如果看到两层以上，就是合板的。但如果油漆过深，则不好发现。至于背侧板，先观察背面，然后再通过音孔看内部（与背部同一个点）。内外两点的纹理应该相称，如果不相配，就是合板；侧板也是这个方法测，但肯定比较费力。另外，如果上了浓重的漆，就不好判断了。 　　现在通常看到的情况是，由于面板比较好鉴别，而抵挡面板全单的材料并不贵，因此很少在面板上做文章的，而背侧板由于本身材料很贵，因此在这上面做文章的很多。我的一位好朋友，他经营琴行，有次他告诉我他进了一些吉他，材料非常好。我看了一下，面板是cedar全单的，但是背侧板让我怀疑，因为那个价位的吉他不太可能使用到那种木纹的印度玫瑰木。我提出了看法，刚刚开始他不太相信，后来经过多方调查，他所购进的这些吉他背侧板全部都是贴木皮的合板。那些材料从表面上看是无法判断的，两面的木材纹理一模一样。大厂商一般不会打这种小主意，名制作家更不会贪这种小便宜，但是对于不是太了解的牌子还是要慎重。 　　另外一种情况是，厂家用的是单板，而且木纹也像玫瑰木，但实际上却是其它品种的木材，这种情况也见过。如果要做玫瑰木合板的话木纹一定可以非常漂亮，不会像GI那样呈现出一般的木纹，因为GI用了实木，不可能用到顶级的实木印度玫瑰木。说它是合板的人不是太外行就是别有用心。 　　凭借香味判断有一定的风险，对于生产商来说，他们要在胶水中混入某种接近玫瑰木的香料也足够蒙蔽比较外行的人。但是任何人工的香味都无法和实木相比，内行的还是可以马上分辨出来。而且，人工加入的香料不可能持久，而实木的香气是永久的，除非过了很多年木材表面氧化才逐渐减弱，但是只要稍稍用砂纸磨开表面，香味会立即散发出来。 　　单凭香气判断并不保险，自然干燥时间够长，或经过人工干燥都会使香味减低甚至几乎没有，而从另一角度看，气味比较大反而是一定程度显示干燥不充分，手工琴用多年干燥的木材，气味有可能还是很高是另外的原因。 　　一般工厂或小作坊生产吉他用的侧背板原材大慨是4-5mm厚，在木材刚收到时都有较大的气味(要是把大量玫瑰木材储存在一个不通风的小房间，因为气味很大，人是不能长时间逗留在这房间，要是还有红松的话，昆虫老鼠也不会有)，价格不高的单板琴因成本问题，是不可能以长时间人工干燥来处理木材，一般都要辅以人工干燥，将含水率降至6-8%，木材会有一定幅度的收缩，这之后会存放干燥房一段时间，把含水率维持于8-12%一定时间，木材大致会比较稳定，而气味亦会变得较淡，在侧板弯曲过程是需要加热处理，亦会再进一步把气味减低，而现在常用的印度玫瑰木只是一个统称，实际在印度尼西亚，缅甸，斯里兰卡，非洲都有同类木材，经验中，印度产的气味似乎较其它地方的大，但并不代表质量也较高，从声音来考虑，其中斯里兰卡及非洲有些品种可能更好，它们颜色较深，材质也更细密一点，即使在新材时，气味也并不大，由于原材是4-5mm，经过干燥收缩后，大致稍加处理已达到所需厚度，所以气味都不会太大。 　　而手工琴所用的材料，一般原材都较厚，由于原木材在干燥过程中变型几乎是必然的，个体制琴师傅的生产量是不可能有大型的定型机器，而且生产量太低，送到专门的木材处理厂去处理也是费时失事，只好把材料的尺寸打富裕点(也是他们的木材成本会较工厂为高的其中一个原因)，以便修正，由于没有或只有极低的加热处理，而木材刨削也多，气味会稍大，但一段时间后亦会变得若有若无。有个别制琴者用几十年甚至上百年的木材，气味仍然比较大的，多他们以原木(log)或方块(block)状态储存木材，在制作前再治材，那气味是会比较高。 　　我觉得最有效的办法还是弹和听，在一般情况下，一把合板琴的声音是无论如何也比不过单板琴的，同时，一把声音不好的单板琴我们也没有必要去购买。就目前的一般技术而言，好琴一定都是单板琴，但单板琴未必都是好琴。如果有朝一日谁用新材料制作出声音优于单板琴的好吉他，那么单板琴就可能只剩下古玩收藏的价值了。 　　合板琴一定比不上单板琴只是一般常理，在相同品种(比如玫瑰木单板比玫瑰木合板)那是很少有例外，但要是桃木单板侧背的古典吉他便不一定比得上良好制作的玫瑰木合板侧背吉他，玫瑰木单板侧背也不一定便必然强于巴西玫瑰木合板侧背(但这种材料现在是恐怕不再存在)，这方面要小心，别买琴时只考虑是不是单板，但在面板上，不管同不同种，倒绝少有合板可接近单板的声音。 　　以上内容是指其他任何条件相同的情况下，单就木材的单板与否而区别好坏，实际上根据所用的木材、木材自然风干的时间、制作者的设计、制作工艺等等，所制作出来的吉他是各有优劣的。详细说来偶就不是特别特别懂了。呵呵…… 　　吉他是一辈子的事~~是陪伴你的朋友而不是你炫耀的工具！

五、手工米粉大米浸泡发酵的作用？

手工米粉大米浸泡不需要发酵的。

手工米粉是传统的老工艺，用最原始的工具做出来的米粉。先用石磨将泡好的陈年早稻米磨成浆，然后放入蒸箱里蒸熟，拿出来把粘性晾掉就可以切成米粉了。

手工米粉比起机器米粉有如下独特之处:一是粉质粗糙些，这样做成的米粉比机器米粉少了些弹性、圆滑感，多了些脆性，这正合吃惯了精粮细粉的现代人的口味;二是手工切出来的米粉要比机器切出来的宽一些，夹在筷子上，显得份量更重一些，迎合了饥肠辘辘的食客的心理。再有，在什么都讲规模经营、流水制作的现代社会，手工制作的东西往往更能让人联想到高质量、高品位，这也许是吸引食客的另一个原因。

六、手工红茶发酵后如何变干？

1. 选择合适的烘干器

在烘干红茶时，选择合适的烘干器非常重要。目前市面上有很多种烘干器，如太阳能烘干器、烘箱烘干器等。其中，太阳能烘干器是一种环保、经济的选择，适合小规模的家庭制茶。而烘箱烘干器则适合大规模的商业制茶，可以快速、高效地烘干茶叶。

2. 控制烘干温度

在烘干红茶时，温度是非常重要的因素。过高的温度会破坏茶叶的口感和香气，而过低的温度则会导致茶叶无法充分干燥。烘干温度应该在80℃-100℃之间，具体温度需要根据茶叶的品种和湿度而定。

3. 控制烘干时间

烘干时间也是影响红茶质量的重要因素。烘干时间过短会导致茶叶过于湿润，口感和香气不足；而烘干时间过长则会破坏茶叶的营养成分和口感。烘干时间应该在20分钟左右，具体时间也需要根据茶叶的品种和湿度而定。

4. 注意翻动茶叶

在烘干红茶的过程中，需要不断翻动茶叶，以保证茶叶的均匀干燥。翻动的频率和方式也需要根据茶叶的品种和湿度而定。烘干前10分钟需要频繁地翻动茶叶，之后则可以适当减少翻动的频率。

5. 注意通风

在烘干红茶的过程中，通风也是非常重要的因素。充分的通风可以帮助茶叶更加快速地干燥，并且避免茶叶发霉。因此，在烘干红茶时，需要保证烘干器的通风良好，避免茶叶受潮和发霉。

七、生产手工香皂为什么要发酵？

生产手工香皂并不需要发酵。手工香皂一般是通过混合碱、油脂和水来制作的，然后进行化学反应，生成皂化物，随后经过凝固、切割和干燥等工艺步骤制成。这个过程并没有发酵的环节。可能您对于制作手工皂的其他知识点有所混淆。

八、手工红茶发酵时间多少为宜？

红茶发酵时间一般需要5～6小时。

发酵，俗称“发汗”，是最重要的一个环节。指将揉捻好的茶胚装在篮子里，稍加压紧后，盖上温水浸过的发酵布，以增加发酵叶的温度和湿度，促进酵素活动，缩短发酵时间，一般在5～6小时后，叶脉呈红褐色，即可上焙烘干。

发酵的目的，在于使茶叶中的多酚类物质在酶的促进作用下发生氧化作用，使绿色的茶坯产生红变。

发酵是形成红茶色、香、味品质特征的关键性工序。一般是将揉捻叶放在发酵框或发酵车里，进入发酵室发酵。

发酵要掌握满足茶多酚氧化酶的氧化聚合反应所需的适宜温度、湿度和氧气量。

九、精酿啤酒设备为什么没有具体的价格？

啤酒设备的价格是和设备配置，型号，数量这几个紧密相关的，

即使相同的设备型号但是不同的数量和配置价格也是不一样的，这就造成了啤酒设备没有具体的价格，

一般啤酒设备的价格是需要你的要求来确定设备型号数量来合理计算的

十、发酵木薯渣能喂育肥猪吗饲料发酵剂价格价格？

能喂，不过木薯经过提取淀粉，营养成分基本损失殆尽，用木薯渣喂猪，也仅仅是能让猪吃饱，可以吸收的营养很少。所以不建议用大量木薯渣喂育肥猪，少喂一些可以改善猪的食欲，经过发酵后的木薯渣，还可以促进猪的消化能力。

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