44、徘徊超越暴雨前夕帝国咖啡世涛

这瓶精酿 2023-08-17 16:37 编辑:天图世纪 79阅读

徘徊超越暴雨前夕帝国咖啡世涛

名称: Wander Beyond Calm Before the Storm Imperial Coffee Stout
品牌: 徘徊超越/Wander Beyond
风格: 帝国世涛/Imperial Stout
产地: 英国/UK
酒精度: 12%vol
原麦汁浓度: 26.6°P
外观:黑色酒体,浅褐色泡沫。
香气:闻着有挺重的太妃糖、咖啡、坚果、葡萄干味儿。
口感:入口酸度高,这一点其实挺不错的,不仅有个性,且中和了加了糖的美式咖啡的苦味儿和甜蜜感。事实上这个甜蜜感也值得深挖,因为我居然感觉它是水果糖,水果和果脯的结合。
整体感受:挺有意思,层次感很丰富,收尾的咖啡、甚至更尾端的甘草味儿让这个酒的感觉更耐人寻味。
总结:咖啡让人提神,酒精使人迷醉,一杯咖啡世涛喝下去,是愈加清醒还是愈加沉醉,就要看喝酒的人的心情了吧。
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