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| 名称： | Rochefort Trappistes 10 Abbey Quadrupel |
| 品牌： | 罗斯福／Rochefort |
| 风格： | 修道院四料／Abbey Quadrupel |
| 产地： | 比利时／Belgium |
| 酒精度： | 11.3%vol |
| 苦度(IBU): | 24.5°P |
| 外观：简约不简单的酒标，深褐色的酒液，倒入杯中泡沫颜色偏深，可持续十分钟左右。 | |
| 香气：浓烈的烤面包风味和麦香，酒精度稍稍突出。 | |
| 口感：焦糖，太妃糖，咖啡混合而成的风味，酒体极其厚重，11度多的酒精度使其入口咽下后的温热感十分强烈。 | |
| 整体感受：刚入门精酿的新手容易直接被这浓烈的苦味和焦味怼蒙了。但在逐渐接触精酿的道路上逐渐形成自己的口味体系后，再一次接触罗十，可能会理解到它的精妙之处，毫无疑问罗十是入门之后特别不错的一款口粮酒。 | |
| 总结：Trappist标志是受到法律保护的，只有僧侣亲手在特拉普修道院内酿造的啤酒才能够携带象征Trappist的六角标，全世界仅有11家认证修道院啤酒。 这款罗斯福10号是具有代表性的比利时四料，初始麦汁度24.5P，深棕色酒体，酒精度达到11.3%。所以饮用这杯可爱的啤酒要适量，它经常被称为“不可思议的啤酒”。 |
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